揭秘许昌市档案馆馆宝：从“凭票吃喝”到“移动支付”，带你重回凭票生存的年代

Hi，大家好，我是集才华和幽默于一身的小编，盘点明星八卦，纵观娱乐圈动向，我就对了。

大河报·大河客户端记者 郭兵 实习生 张阳 通讯员 顿萌原 周孟良

“支付宝还是微信?”结账时，这是我们最常听到的一句询问，我们已经习惯了移动支付，一部手机走天下。你可能不知道，20多年前，我国大部分地区还需要凭票购买商品。

许昌市档案馆保管利用科副科长顿萌原和102枚油票印模

在如今的收藏市场上还能见到不少粮油票，展示着粮票曾经的辉煌地位。但是印制粮票的模子就很少见了。在许昌市档案馆保存着102枚粮油票印模，是许昌市现存数量最多、保存最完整的油票模板。在大河报和河南省档案馆联合发起的“新中国记忆·兰台寻宝”活动中，这套油票印模被推选为该馆的镇馆之宝，今天，大河报记者通过这套油票印模，带您穿越回那段“凭票生存”的年代。

新中国成立初期，粮票是“吃饭的护照”

新中国成立初期，物资极度匮乏，粮食无法做到敞开供应。中央政府开始酝酿粮食的计划供应，以满足全国人民的温饱。1953 年，中央政府决定实行粮食统购统销政策，包括粮食计划收购政策，粮食计划供应政策，1955

年8 月25 日，国务院全体会议第17 次会议通过《市镇粮食定量供应凭证印制暂行办法》，紧接着，国家粮食部向全国发布这一暂行办法，很快各种粮食票证便铺天盖地地进入社会。

粮票的种类很多，有统称粮票的大米票、细粮票等，还有布票、油票、肉票、蛋票、蔬菜票等等，就连买糖也有专门的糖票，所有的商品都要用对应的粮票去购买，对号入座，缺一不可。当时，若是没有粮票，即便口袋里装着钱，也可能会饿肚子。在那个年代，出差、探亲、大学生去外地上学，都要带上一沓子用地方粮票换的全国粮票才能出门。此外，粮票不是你想换多少就有多少，每个人都有额度，用现在的话来说就是“限量版”。

经历过漫长的“票证时代”的人，总能够回想起这样一个场景：在粮店门前排着长长的队伍，但凡家中有小孩的，往往打发孩子前来排队，快排到时，大人再拎着粮袋赶来。他们小心翼翼地从口袋里拿出保管完好的粮票，兑换成相应的粮食，然后扎紧口袋离去。

后来，有人把粮票形容为“吃饭的护照”。“没钱有票能活，有钱没票却不好活”是当时很多人的感受。当时的小伙子娶亲，有人拿粮票当礼金，由此可见，粮票是多么的珍贵。

102枚“限量款”粮油票印模，成为镇馆之宝

102枚邮票印模由正面版、背面版和许昌市粮食局专用章模板组成

许昌市档案馆馆藏的这一套粮油票的印模，是许昌市粮食局1962年印制，不同于全国、各省发行的粮油票，这套油票是只在许昌地区流通的

“许昌市食用油票”的模板，发行量相对教少，属于“限量款”。许昌市档案馆保管利用科副科长顿萌原告诉记者，它们是许昌市现存的唯一保存完整、数量最多的油票模板，共102枚，由正面版、背面版和许昌市粮食局专用章模板组成。

其中31枚正面为“许昌市食用油票”模板，票面分别为“三两”“一两”和“半两”，尺寸略有差别。版面上标注有“只限本市”和“遗失不补”的字样;39枚为背面 “油票说明”，说明了采用“十进制”，一斤等于十两等情况。31枚“许昌市粮食局”粮票专用章1.5*1.5厘米，还有一块22.5*2.5厘米的联章印模，上面有20张刻有“许昌市粮食局”公章的模板，这些模板都是为钢板雕刻、木质握柄，颜色分为玫瑰色、和翠绿色。

开门七件事，柴米油盐酱醋茶，新中国成立后，我国的食用油供应一直比较紧张，从上世纪五十年代初到上世纪九十年代初的近四十年中，食用油脂一直是计划供应。“这些油票印模印制出来的油票，掌握了无数个家庭的伙食质量。”顿萌原说，“困难时期，每人每月半斤油票，拿到油票的第一件事情，就是安排好这个月的分配，不能一下子都吃光了。只有逢年过节，才舍得多炒俩菜，多放点油。”

印制完成后需销毁，这套印模能保存完整实属不易

河南省粮食局原总经济师、中国粮食博物馆特聘专家姚伦湘是粮票的资深研究者，他告诉记者，许昌市档案馆这套油票印模保存这么好，实属不易。

姚伦湘介绍，粮票在当时就和人民币差不多，属于可以流通的“硬通货”，有些时候甚至比人民币更稀缺。正因为如此，当时很多用来印制粮票的印模在使用后都会立即销毁，避免有人拿去违规印制，扰乱市场。

粮油票印模是怎么制作出来的?又有什么保管要求?姚伦湘说：“一般情况下，如果某地需要印制某种粮票，需要提前向上级主管部门进行申报，包括印制的类别和数量都需要在申报中明确，获得批准后才能制作相应的粮票印模，并严格依照批准的数量进行印制。”此外，姚伦湘介绍，当时相关部门对于粮票印模的管理同人民币母版一样禁止买卖，用完后销毁，“粮票印模和人民币母版不能买卖、转增给私人，一般印制完成后，印模会通过焚烧、融化(针对铜制印模)、剪断等方式销毁，许昌市档案馆保存的保存得相对比较规整，并且保存的品相也很好，十分难得。”姚伦湘告诉记者。这些不能交易的粮票印模虽然不能像别的收藏品一样有市场估值，但它们见证了我国从物资匮乏到物产丰富的全过程，也承载了几代人的记忆，时刻提醒着我们不忘过去，厉行节约。

姚伦湘说，有个成语叫“斤斤计较”，其实在那个年代，国人们是“两两计较”，甚至“钱钱计较”。 姚伦湘介绍，六十年代左右，他手持有一钱、两钱面额的油票，这么小面额的油票能换来多少油?“够一顿美味的面条了!餐馆饭店里的面条丢两棵野菜是标配，如果你有两钱邮票，老板就会往碗里滴两滴香油，飘着油花的面条别提多美味了!”姚伦湘说回忆道。

从凭票吃喝到移动支付，新中国经济变革的最有力见证

随着新中国的不断发展壮大，尤其是改革开放以来，我国粮食和其他日用品供应大大增加。

从1984年开始，以布票为首的各种票证逐渐离开流通领域。到了1993年，粮油全面敞开供应，粮票等各种票证完成了历史使命，全部退出历史舞台。现金成为主要的支付方式，只要手里有钱，每个人都能买到自己所需物品，人们出门、购物、旅游，都不忘随身携带现金。

此后，银行卡的出现成为人们支付方式的一大转变，消费时，只需输入密码就能完成结算，免去了携带现金的不便。借记卡、信用卡、会员卡……人们钱包里的人民币越来越少，各种各样的卡越来越多，甚至要专门买个卡包来收纳它们。

如今，信息技术革命日新月异，互联网和智能手机彻底改变了人们的消费方式，微信支付和支付宝支付让我们过上了无现金生活。大街上，大到各种奢侈品，小到早餐摊点的油条豆浆，扫一扫二维码就能带走。在家里，不想做饭、不想下楼卖商品，都可以通过各种电商平台下单，送货上门。

从“凭票吃喝”到“移动支付”， 近30年间付款方式改变的背后，是新中国经济变革、科技进步的最有利见证。

来源：大河客户端 编辑：赵红玲

当然，这只是小编个人的观点，毕竟一千个人心中有一千个哈姆雷特，你们又有怎样的高见呢？不如在评论区与大家一同交流，也明天依旧不见不散。