蛋价大涨在即,疫情和气温将左右中秋旺季

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  近期蛋价走势

  是7月2日星期二,全国蛋价稳中偏强,产区涨幅大于销区,其中产区均价3.67元/斤,涨0.06元,京津周边地区跟随北京上涨,山东、河南相对稳定,而粉蛋区河北、湖北、湖南集体上涨。销区均价3.78元/斤,涨0.02元,北京上涨、广东价格稳定,但走货有加快的迹象。今天产销两地差价进一步缩小至0.11元,产区跃跃欲试,而销区还差点火候。

  

  蛋先生工作室7月2日数据

  这几天产区的强势,更多来自于产区冷库蛋入库的拉动,而销区终端需求还没有根本性改观,所以产销两地差价不断缩小,产区逼涨,销区被动跟随。未来一周在冷库蛋的拉动下,蛋价有望继续攀升,当冷库蛋入库结束后,价格有短暂回调的风险。7月中下旬,升学宴、商超备货等逐步启动,蛋价将再次发起冲锋。

  今年中秋的猜想

  每7-9月,蛋价都有一波持续性上涨,即鸡蛋行业万众瞩目的“中秋行情”,对期货而言,旺季的高点和低点将决定多空双方的命运;对养殖户而言,旺季能否旺财,关键是产蛋率,这与气温和疫情密切相关。

  以下为笔者总结的,影响今年中秋行情走向的主要因素,有些每年都存在,而有些因素为今年特有。

  1,需求增长

  每年暑期,鸡蛋消费都有明显增长,不仅是中秋备货,还有诸多其他增长点。首先是投机性冷库蛋入库,然后是高考升学宴,高潮为下游市场的中秋备货,最后还有波8月下旬的开学备货,一波接一波,把蛋价推向一年中的高峰。但需求的增长每年都有,增量相对稳定。

  2,存栏量

  从上半年补栏数据看,无论鸡苗价格,种蛋孵化率等,都能推断出当前的存栏量高于去年同期,而且呈逐月增长之势。但存栏量与产量不能完全划等号,产量受产蛋率和鸡龄结构等影响,今年老鸡偏少,小鸡和高峰鸡较多。

  3、高温

  据中国气象局数据,2018年夏天为1961年以来最热的一个夏天,多地最高温度破历史记录,这也是去年夏天蛋价高于往年的重要原因。今年到目前为止,东北、华北干旱高温,长江中下游和西南地区则雨水较多,气温比去年同期低。

  根据中央气象局预测:今年夏季平均气温较常年偏高0.1℃~1.0℃,但出现去年那样大范围、持续性的极端高温的可能性较低。即今年高温对产蛋率的影响可能没有去年那么严重。

  4,疫情

  今年各地小疫情频发,反复折腾养殖户,从滑液囊支原体,到传鼻、传支、传喉,再到流感等,导致开产推迟,产蛋率严重不达标。个人认为,今年各种小疫情汇集到一起,至少造成产蛋率下降5-10%,这是上半年蛋价强势的关键因素。

  以上关于疫情的推断,来自兽药企业的相关数据,更得到了多家大型养殖企业的证实,但这一关键因素却被贸易商和期货投资者严重忽视。贸易商只关心蛋,不关心鸡,简单的认为蛋价高,必然缺鸡;而对多数期货投资者而言,疫情只有禽流感和非洲猪瘟,其他一概不知,不懂。

  鸡跟人一样,健康和疾病相伴,这是大自然的规律。忽视疫情,而仅盯着存栏量和蛋价,有可能造成重大误判。各种小疫情频发,会掩盖真实存栏量,但多数小疫情是可以治愈的,当疫情整体缓解,真实产能将充分释放。

  5,非洲猪瘟

  非洲猪瘟是个很好的噱头,被期货多头反复炒作,但鸡蛋和生猪的直接替代较弱,对蛋价托底有余,拉动有限。二者的直接替代主要体现在学校、企事业单位的食堂等团体采购,普通消费者一般不会用鸡蛋替代猪肉。

  生猪和鸡蛋直接替代有限,但猪瘟会拉高淘鸡价,使淘鸡保持顺畅,使存栏量始终可控,因此不能忽视二师兄对蛋价的托底作用。今年端午后,蛋价的低点比往年有所抬高,这与猪瘟拉高淘鸡价有关。

  个人认为:除非猪肉价格一飞冲天,到了老百姓消费不起的地步,禽蛋替代才会显著,否则二师兄对蛋价只有托底作用,难有直接拉升。

  蛋先生观点:今年的中秋行情相比去年,需求没有太大变化,而存栏量增长了,但气温和疫情不确定。仅从存栏量的绝对值和逐月增长的趋势判断,今年中秋行情的高点难以超过去年,除非大小疫情继续肆虐。但中秋备货结束后,蛋价的跌幅将比去年大,下半年行情不容乐观。毕竟上半年疯狂的上鸡,迟早都会下蛋的。

  近期鸡蛋期货走势分析

  从5月下旬到6月底这波蛋价快速下跌,已经充分证实了猪瘟大幅刺激鸡蛋消费是个伪命题,否则鸡蛋没理由跌1块多,也让多数散户认清了蛋价冲7破8,期货7000、8000的忽悠本质。

  7000/8000是忽悠,4700/4800的可能性不能排除,虽然个人不看好,但也没必要陪多头玩了。笔者09空单于6月3日4500附近入场,上周五4300附近止盈离场;01空单于3月中旬3880附近入场,期间不断加仓,煎熬了几个月终于在上周解套离场。

  欢迎加入蛋先生实盘群

  蛋先生观点:每年接近中秋,备货结束,产区蛋价都将快速下跌,因此09合约的后期多为空头趋势。当前与其继续高位追多,不如耐心等一两周,当蛋价大涨之际,期货将提前见顶,到时安心做空。01同理,但01时间充分,主力可以慢慢讲故事,必须控制好仓位。

  以上为蛋先生个人看法,仅供参考,不能作为投资依据,如因此产生亏损,概不负责。

  作者:蛋先生姚玮;来源:蛋先生工作室;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。

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