它被称宿便的“强劲天敌”,维生素是苹果的4倍,5块钱能炒一大盘

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  今天小编给大家介绍的这道蔬菜被称为宿便的“强劲天敌”,维生素是苹果的4倍,5块钱能炒一大盘!它是我们生活中最常见的一种蔬菜,马铃薯,但它却被称为宿便的天敌。宿便长期积在体内会使腹部肿胀,同时还会影响皮肤暗黄。有证据表明,马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。马铃薯中含有大量的优质纤维素,在肠道内可以供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育,同时还可以促进肠道蠕动,从而解决宿便问题。现在就由小编来为大家介绍这道美食吧!

  马铃薯火腿蛋

  

  By 那食diet

  配料:

  土豆 一个、火腿 两片、鸡蛋 一个、黑胡椒 适量、精盐 适量

  烹饪步骤:

  1.土豆切丝

  

  2.火腿切丝

  

  3.锅中倒油

  

  4.土豆丝与火腿下锅

  

  5.火腿与土豆炒熟

  

  6.加入少许盐

  

  7.火腿与土豆丝摆成圆形

  

  8.在中央打入鸡蛋

  

  9.盖上锅盖,小火焖十分钟

  

  10.撒上黑胡椒粉

  

  烹饪小贴士:

  1、土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。2、土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。3、马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的4倍左右,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,分,有预防便秘和防治癌症等作用。

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