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北冰洋汽水的品牌出现在1951年，那年“北冰洋”正式将冰山大白熊图案注册为商标，成为新中国成立后最早的国产汽水之一。辉煌的时候，北冰洋汽水不光是人见人爱的“国民饮料”，还一度成为国宴饮品。
图为装玻璃瓶的塑料箱，每一个都要经过专门的清洗设备进行清洗，这些灌装好的饮料正在排队进入装箱设备。
北冰洋食品厂的历史比北冰洋汽水更长，它的前身是“北平制冰厂”，原为国民党湖北督军王占元的侄子王雨生开的，是北平第一家有冷藏业务和制售人造冰的工厂，也是它结束了清末民初以来依靠天然冰储存的历史。
在上世纪90年代的合资大潮中，北冰洋与一家外资饮料巨头成立合资公司后，经营权落入外方之手，陪伴几代人的北冰洋渐渐被“雪藏”
这一别就是15年，2007年，经过一整年艰苦谈判，北冰洋这一民族品牌被收回，代价是收回品牌4年内不能生产碳酸饮料。玻璃瓶、铁皮盖儿、冰山白熊的图案、纯正的桔子味、冰爽的杀口感，又重新带给了人们记忆中的味道，如今的北冰洋生产线每分钟灌装500瓶，日产百万瓶，仍供不应求
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