吃好油，做好菜，吃完厨余垃圾要分类哦

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文|M姐

Hi，周末愉快！我是周末也不忘送礼的M姐。

最近M姐的朋友圈快被“史上最严垃圾分类”刷屏了，还不是因为，7月1日起，上海将正式开始实施新的《上海市生活垃圾管理条例》了嘛。

为了不被罚款，大家都在学习研究垃圾分类细则。M姐同学群里，平时很活跃的上海朋友们，不是在讨论这个条例，就是在潜水学习这个垃圾分类细则。

看着这个《上海市生活垃圾分类投放指南》，有密集恐惧症的，还没学习估计都懵了。仔细看下来，类别分项其实也还好，真正难的是如何养成正确分类，正确投放的习惯。

说起垃圾分类，日本垃圾分类做的真的是举世闻名。记得M姐初次去日本时，在机场基本找不到垃圾桶，连化妆室里也没有，到了服务区，刷的十几个大大的垃圾桶排排站，各种详细的分类垃圾桶，M姐站在它们面前硬是愣了2分钟，根本不知道该如何投放。努力认真且忐忑的投放完垃圾，结果还是投放错误，因为旁边的日本老伯伯把我扔进去的1个垃圾，又挑出来分别重新投放到了3个垃圾桶里。

在日本入住酒店，有的酒店是不能带垃圾进入的，如有过多的或大型垃圾还要提前付费。生活在日本的朋友说，她出门都是自带垃圾袋，尽量少制造垃圾，找不到垃圾桶，就把垃圾带回家。最令她头痛的是：每天定时定点扔固定类别的生活垃圾，一旦错过时间，垃圾只能在家里再住几天了，扔错地方，扔错东西都得罚钱。

小伙伴们不要对上海的朋友们幸灾乐祸，垃圾分类马上也会在全国实施起来的。我们生活在同一片蓝天下，爱护环境，让我们头顶的天空更蓝，空气更清新，是每个人都应尽的责任和义务，不是吗。M姐每天送的好礼，大家享用之后，记得做好垃圾分类哦~~~从现在开始，养成习惯就不会觉得辛苦了。

今天M姐为大家分享的是“食遇”粉儿@燕儿上周中了山茶油的食用分享-西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

材料

西红柿3个、 鸡蛋3个、盐、鸡精；

步骤

1．把鸡蛋打匀，加少许盐，然后均匀倒入油锅，油温不宜太高(一般六七成热就行），（炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口）。用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿。不要炒的时间太长，刚一凝固即可，这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩。

2．然后，把炒熟的鸡蛋倒出来，重新在锅里倒上油，等油温有六七成的时候把提前准备好的西红柿块儿一起倒进锅里爆炒，等到西红柿完全炒熟并且熬出汤汁时，加少许盐后，再把刚才提前炒好的鸡蛋到入锅中，和匀即可出锅。

@燕儿特别认真地告诉M姐，她用山茶油和花生油分别炒菜比较了一下，图片的菜是用山茶油炒的，无美颜、无修图，山茶油入锅有一股清香，煎鸡蛋更蓬松，用的铁锅居然不粘锅。炒出来的菜原味保留的更好，色泽也更棒。

我们这位“食遇”粉的反馈分享实在是太赞了，用好油，吃好饭。其他中奖的“食遇”粉们，M姐期待你们的反馈分享哦。

这周的礼物，

M姐特意准备了新疆的小白杏。

新疆小白杏在维吾尔语里叫“阿克其米西”，翻译成汉语的意思就是“白色蜂蜜”。

送给每个不管在哪里，

都能永远开心向前的你。

本周礼物

M姐每天送出10箱

朗昱贸易提供的“新疆小白杏”

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每天好礼相送

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