夏季温度高,要随时注意给宝宝补充水分,特别是运动量大的孩子,但是每次宝宝听到喝酒就跑得无隐无踪,宝妈可就只能跟着着急,这个天气怎么能不喝水呢?其实补水的方式有很多,宝宝实在抗拒喝水,我们也可以利用一些含水量高的食材,做进辅食里,既补充了水分,还增强了营养~
今天小果妈带来3道超补水辅食,养胃、补钙、补维生素,一举多得!
黄瓜鸡蛋面条
适合月龄:
9个月以上
食材:
虾皮2克、黄瓜1根、鸡蛋1个、中筋面粉20克
制作方法:
1、将黄瓜洗净去皮,用擦板擦成丝。
2、虾皮用清水浸泡在切得碎碎的。
3、面粉里直接打入一个鸡蛋,用手动打蛋器把面糊和鸡蛋搅拌均匀,做成像酸奶一样浓稠的状态即可。
4、用杯子把裱花袋撑开,做好的面糊倒入裱花袋,装好。
5、烧开一锅水,水沸腾后转小火直到水面平静,再加入面线。
6、把裱花袋剪开一个小口,面线挤入锅中煮熟。面线要先下一部分煮熟后再下,这样面线才不会粘到一起。
7、等到面线煮熟,飘起来,再把虾皮加入。
8、接着加入黄瓜,用筷子轻轻搅拌混匀,再煮2~3分钟,等食材熟透,香味飘出就可以了。
百合绿豆小米粥
适合月龄:
11个月以上
食材:
绿豆10克、小米10克、大米10克、百合3片
制作方法:
1、把绿豆提前浸泡一晚上。
2、大米和小米用清水淘洗干净。
3、将绿豆,大米,小米一起放入锅中。
4、在锅中加入适量的清水。注意加水量一定要加足一些,因为煮的时间会长避免煮的干锅。5、开大火烧开水后再转小火,粥煮熟。为了防止一锅可以找一个小勺已在锅边盖上锅盖,露出一条小缝,防止溢锅。
6、煮的时候偶尔搅拌一下,防止锅糊底,大约煮30分钟,绿豆煮的开花粥浓稠即可。
7、百合清洗干净,加入粥中,搅拌一下,再煮5分钟,百合煮软即可出锅了。
双豆银耳粥
适合月龄:
11个月以上
食材:
鹰嘴豆10克、红豆10克、藜麦10克、宝宝粥米20克、银耳5克
制作方法:
1、鹰嘴豆和红豆提前两个是小时浸泡。
2、泡发的鹰嘴豆皮。
3、银耳提前半小时浸泡。
4、把鹰嘴豆和红豆放入高压锅,接着一起加入泡发的银耳,再加入40克清水,把高压锅盖上锅盖,调制蔬菜档,先大火烧开再转小火。炖煮熟透即可完成。
5、汤做好之后,最好帮助宝宝把豆子碾碎并使用的时候,请不要跑调打闹,避免宝宝噎到。
6、做好银耳汤,再来煮米粥。先把藜麦和宝宝粥米浸泡1~2个小时。
7、放入锅中,加入适量清水,先把粥煮好,等粥煮稠了再加入银耳汤,炖煮一会儿就可以出锅了。
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