夏至过后,多给孩子吃这菜,补充维生素和蛋白质,提高免疫力

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  夏至过后,多给孩子吃这菜,补充维生素和蛋白质,提高免疫力

  夏至过后天气是真的热,孩子不怕热,整天跑来跑去的,流一身汗,一天要给他洗两次澡。孩子流汗多,身体代谢快,就需要补充更多的营养。就比如维生素和蛋白质等,要多吃蔬菜,蔬菜维生素含量高,矿物质含量也高。就比如菌菇类的蔬菜,营养更加丰富,要多给孩子们吃,补充维生素和蛋白质,提高免疫力。

  

  菌类类的食材是大自然的馈赠,自然生长不需要打农药,营养又健康。但是很多孩子有一个毛病,那就是不吃蘑菇这类食物,那怎么办呢?所以小编就想着把蘑菇做成孩子喜欢吃的食物,今天教大家一个做法,这样做孩子喜欢吃,比炸鸡腿那些食物还好吃呢,味道香,营养又美味。

  

  菌菇的营养丰富,特别是含有丰富的氨基酸,多孩子的大脑发育有着很好的帮助,能够健脑益智。今天小编就把蘑菇拿来烤一烤,味道很香,营养又美味。下面就是这个烤蘑菇的做法,外酥里嫩,一起来看看吧~

  

  【烤蘑菇】

  食材:蘑菇、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、椒盐、食用油。

  做法:首先把蘑菇清洗干净,把蘑菇撕成小朵,然后将面粉和淀粉混合,倒入一个鸡蛋,加盐、食用油和适量水搅拌成糊状。

  

  接着把蘑菇都裹上面糊,把蘑菇都平铺在油纸上,放在烤盘中,然后放入烤箱180度烤15分钟就可以了,出炉后撒些椒盐或者孜然就可以食用了。

  

  蘑菇这样烤,比油炸的健康多了,而更加美味,营养也不会流失。有些孩子不喜欢吃炒的或者煮的,这样做肯定喜欢吃。没有烤箱可以用微波炉,做出来也是相当美味的,外酥里嫩,可以当做零食吃。

  

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