豌豆加红枣,教你做道糕点,补血养颜气色好,简单易学又好吃!

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  豌豆加红枣,教你做道糕点,补血养颜气色好,简单易学又好吃!民间经常流传着这样的话,每天吃豆三钱,何需服药连年,由此可见,豆类营养丰富,有助于提高机体免疫力。豌豆就是其中的一种,也是常见的蔬菜,一般将豌豆煮食或炒食吃,也有将豌豆晒干后再复水的食用方法。今天教大家用干豌豆,黄色的那种,搭配红枣做道美味的糕点,一起来学习吧!

  

  食材:

  干豌豆、红枣、清水、白糖

  

  做法:

  1.提前将干豌豆在清水里泡一夜,用刀把它压扁,泡到水里头用手搓一下,这样皮很容易去掉。

  2.皮去干净连水倒在锅里煮,煮到稀烂的程度就好了,倒在碗里稍微晾一会。

  

  3.把泡了一个小时的红枣切成末,把晾好的豌豆倒在榨汁机里,加点温开水,榨好后直接倒在锅里,开小火慢慢炒,再把白糖加进去,枣末也加进去,白糖可以根据自己的口味去调节,翻炒均匀。

  4.模具盘里铺一层硅油纸,把豌豆倒进模具里,把它压平,放凉就可以了,用刀切成块就可以开吃了,口感沙沙的,有枣的香甜味道,很好吃。

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