酒在中国的文化传承中独树一帜，我国古代上到皇帝，下到布衣，都离不开它。有人喝酒可以称得上是“千杯不醉”，是不是觉得很厉害，其实在古代是比较常见的，因为古代酿酒技术还没有那么精湛，所以酒的度数也很少，所以喝多了也没事。
现代社会物质越来越丰富，人们都舍得用料，而且技术越来越先进，所以酒的种类越来越多，度数也越来越高，所以现在可以称得上“千杯不醉”的人就很稀少了。在人们普遍的印象中，应该是北方的人更能喝酒，那么这是不是事实呢？
民间流传的一句话给了我们答案，“东北虎，西北狼，喝不过江苏的小绵羊”。要知道东北的二锅头是出了名的度数高的酒，从小喝烧刀子的长大的东北大老爷们会喝不过江苏的人，但世事就是如此反常。
大家把江苏人称之为“小绵羊”，只是因为他们的个性比较腼腆，但是在喝酒这件事上让人瞠目结舌。大家所不知道的是，江苏有一种特产的酒，其度数不亚于烧刀子，那就是“洋河酒”，虽然销量很高，但是没有特意宣传，所以很少人知道它出产于江苏。
能酿出这么好的酒，江苏人自然也能喝酒，而江苏地区又以徐州、宿迁两地这两个地方的人能喝，一年下来可以喝三百多斤的白酒，所以能不能喝酒不能看地域来区分，还是要亮真格地比试啊。
其实那个地方有能喝的人，也就有不能喝的人，不能一句话地概括，也不能以貌取人，觉得南方的人瘦瘦弱弱的，手不能提肩不能扛，就一定是“小绵羊”，可能还是“扮猪吃老虎”，所以现在大家还觉得江苏人不能喝酒吗？
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