周密排查食堂隐患 严格把控食品安全
为进一步强化学校食品安全管理,消除校园食品安全隐患,6月18日北京市大兴区礼贤一小校长史殿柏携党政办、安保办、总务处、卫生室等相关负责人对学校托管食堂进行全方面突击检查。
检查从食堂操作环境、食品生产经营过程、餐饮具、员工健康管理、食品采购、食品贮存、设施设备管理、阳光餐饮公示情况、违禁行为等九个方面进行了指导检查。对在检查中存在的问题,各相关科室负责人向食堂托管方提出了具体整改要求。
就此次食品安全专项检查,史校长表示,学校食堂一定要按照规定,将食品安全工作落在实处、细处,并承诺,学校各科室一定会严把食品安全关,切实做好食品安全监督工作。虚心接受家长和社会各界的监督,确保师生饮食安全。
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