炎炎夏日是撸串的季节，但你吃的羊肉串是真的吗？6 月 13 日下午，邯郸市复兴区市场监管局对辖区 126 户商户进行了突击检查，对其中 3 户无包装标识、涉嫌假冒羊肉串的商品进行了封存，共计 660 余串。
据复兴区市场监管局副局长张彦庆表示，6 月 13 日下午 4 点，他们组织 12 名执法人员对人民路两侧的清真冷库市场、新世纪冷库市场、王郎贸易市场进行了专项检查。共检查商户 126 户，对其中 3 户无包装标识、涉嫌假冒羊肉串的商品进行了封存，共计 660 余串。下一步，复兴区市场监管局将联系第三方检测机构对封存的羊肉串进行检查，以确定其中的成分。
张局长还表示，当天在市场检查过程中，他们发现有一种带有商标的烧烤肉串，标有厂家地址和电话。这种肉串的配料表中已经标明鸭肉和羊肉（脂肪类）所占的比重，是可以进行销售的。张局长提醒消费者在购买时一定要看清标识。而在烧烤店内，如果商家使用这样的肉串来冒充羊肉串，对于消费者就属于欺诈行为，一旦查出将进行相应的处罚。
6 月 17 日，记者在采访中了解到，目前邯郸市场上的羊肉批发价格为 44 元 / 公斤，菜市场羊肉的零售价格普遍在 60 至 80 元 / 公斤，一些大饭店的羊肉串价格为每串 3 至 12 元，而小的烧烤店和街边小摊羊肉串的价格多在每串 1.5 元至 3 元。" 一斤羊肉大概能串 40 串羊肉串，除了羊肉的成本，算上烧烤用的炭，还有店面租金、水电、人工等成本，基本上一串羊肉串成本在 2 元左右。想赚钱的话，至少要卖到 2.5 元。" 一位经营烧烤店的业内人士表示，如果哪个店里的羊肉串低于 2.5 元一串，那最好别吃，很可能用的根本就不是羊肉。他还透露说，现在许多烧烤用鸭肉掺着羊油冒充羊肉串，从外表看不出是假的，但是烤熟不放佐料能吃出来，放上佐料便吃不出来了。
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