天然绿色食品,爬满遍地,花像太阳黄,叶像翡翠绿

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  记得,上次去回湖南老家时一直记得一个菜,豆豉炒南瓜藤。紫玲的伯母最爱做这道菜,提前回家时早早就备好了这份菜。在父亲病重时,多亏了伯母用自己种南瓜藤煲粥那种熟悉的味道能让父亲多活了几天。这份沉重的恩情紫玲这辈子都可能还不清了,所以从那以后紫玲就告诉伯母每次回家时都备着。我最爱了,爱的不是这份菜。爱的是有机会尝到父亲当时的味道,在这里紫玲想告诉大家。趁父母还在自己身边一定要好好的孝敬他们,多对他们好一点。关心多一点说不定他们哪天永远离开了我们,正所谓”树欲静而风不止,子欲养而亲不在“ 。

  

  下面紫玲为大家介绍一下具体的制作过程:【原料】嫩绿南瓜藤350克、红甜椒一个、蒜头一个、盐、鸡精等

  1、首先要把南瓜藤叶子摘下来,南瓜叶用盐搓洗,南瓜虅去皮也用盐搓洗干净备用

  

  

  2 、清洗干净后的南瓜藤叶洗沸水3分钟捞起来备用

  

  3、大火放油下锅先炒3分钟南瓜藤,再放入甜红椒

  

  4、大火炒5~8分钟,加放适量的盐,鸡精调味

  

  5、记得出锅时,再放3滴香油提色出锅

  

  最后,紫玲祝大家生活愉快,天天开心!

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