在中国的南边有一个邻国是不容忽视的，在历史上他曾经是中国的藩属国，政治，经济文化等深受中华民族的影响。20世纪以来，越南经过一系列的改革，在其国土面积不如中国云南的人口却近一亿的情况下，粮食做到了自给自足，甚至每年还可以向外出口。
众所周知，亚洲人的主食是大米，据史料记载，中国人吃大米已有7000多年的历史。不过直到宋代，中国才从国外引进优良稻种，这其中就包括越南的占城稻，这一做法使得中国粮食产量大增，而赞成道德故乡正是越南，因此越南能每年出口粮食也就不足为奇了。
除了优良的稻种之外，越南能每年出口粮食的另外一个原因就是地理环境的优势，虽然越南境内多山，且面积不如中国云南大，但适合跟踪的土地却很多。此外越南属于热带季风性气候，阳光足雨水多，因此越南的大米都是一年三熟，产量几乎是东北大米的三倍。
第3个原因就是越南是一个农业国，全国近一亿人口中几乎有一半是农业人口。想想有近5000万的农业人口养活1亿人口还是比较轻松的，因此多余的粮食就可以用来出口。
越南所处的地理环境使得他们并没有丰富的矿产资源，落后的科技实力使得他们只能够依靠农业来支撑，因此国家大力支持发展农业，没事的，越南成为一个农业大国。
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