野生蜂蜜原生态,吃原生态蜂蜜需要注意些什么?

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野蜂蜜不知何时起,被越来越多的人了解,更有一些人认为野生蜂蜜要比人工饲养生产的蜂蜜对人体更好,所以吸引了很多消费者购买。那原生态的野蜂蜜到底怎么样?野蜂蜜好不好?


野生蜂蜜是完全未经人工驯养的野生蜜蜂采集野生开花植物在野外酿造的蜂蜜,没有经过任何的人工干预,才能称为真正的原生态野生蜂蜜。目前这种野生蜂蜜极为稀少,很难买到。而且原生态的野生蜂蜜,在食品安全方面存在一定的安全隐患,需谨慎食用。因为野生蜂蜜是采集野外多种开花植物的花蜜酿造,蜜源植物比较复杂。可能会采集到一些对人体有毒的植物花蜜,食用后可能会对人体造成不良危害。不过这个有毒蜜源还是极少数的,99%的野生蜂蜜是没有毒的,可以食用。但是也不要因此放松警惕,最好是先做过理化指标检测,确认安全后再食用。




另外野蜂蜜虽然是野生的,但是原生态并不是只有野生蜂蜜有,一些优质的意蜂蜜也是在生态环境优越的自然环境下,没有经过人工干预自然酿造成熟的,也是原生态的自然成熟蜂蜜。像田野牧蜂的自然成熟高活性蜂蜜,绿色、健康、无污染,经过多达几十项的理化指标检测,具有权威质量检测认证,在质量方面具有可靠的安全保障。




所以,野生蜂蜜和人工饲养产的蜂蜜,只要是自然成熟的高活性蜂蜜,它们的质量是没有多大差别的,并不是说野生的就一定是更好的。在购买蜂蜜时,选择具有权威质量检测认证的蜂蜜产品更加安全可靠。


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