说起网红茶饮,大家一定会有很多话想要说,毕竟现在大街小巷茶饮店数不胜数,有时候选择上很困难。网红茶饮品牌店铺确实太多,但是能够做出大规模连锁的品牌却不多,很多都是在小范围内有所名气。话说回来网红茶饮问世的时候一般都令无数人追捧,但是诟病也很多,一段时间后消费者的新鲜感过去了,这些网红茶饮店就会冷冷清清,甚至才营业几个月就关门了。
前段时间瑞幸咖啡成功上市,令很多人惊叹不已,网红咖啡都上市了,那么网红茶饮有没有这个能力上市呢?毕竟还没有哪一家茶饮企业上市。在茶饮界中,喜茶的地位算是比较高的,最近还曝出喜茶的估值已经达到80亿,而且得到了腾讯和红杉资本的新一轮融资,不过被喜茶创始人否定了。但是国内的茶饮行业,做到全国连锁的实力没有几家,喜茶已经成为外界公认的老大。喜茶陷融资烦恼,网红茶能否一直火下去,上市茶饮企业终落何方?
事实上,喜茶起源于2012年,最早只是在广东江门开的一家小小的奶茶店,原名皇茶,因为注册不了品牌,所以后面改为了喜茶。喜茶的创始人聂云宸最早经营的时候生意非常惨淡,门可罗雀。但是他通过网络了解消费者对于茶饮的看法,不断改进,创立了很多茶饮的新品类,受到了年轻消费者的喜爱,从此一发不可收拾。
从100多平米的社交大门店到只有小小30平的自提店,喜茶在扩张的道路上不断狂奔,现在已经开出两百多家门店,遍布全国,值得注意的是去年就开出了100多家,所以现在可以说是喜茶扩张的高速发展期,如果不是瑞幸咖啡扩张的速度掩盖了喜茶,不然喜茶也会成为大家热议的话题。
其实早在2016年,喜茶就开始融资,IDG资本和今日资本投资了喜茶一亿元以上;到去年的时候,黑蚁资本和龙珠资本在B轮又投资了喜茶4亿元,创始人聂云宸的股份已经不到50%,但依然是实际掌控者。近期融资虽然并没有得到证实,但是不可能空穴来风,喜茶已经成为风口上的企业,资本未来或许还会继续追捧这个企业,资本追逐的目的就是盈利,最主要的方式就是上市获利,那么喜茶能不能具备上市的本领呢?
喜茶的定位是营造出一种高品质的生活方式,所以喜茶问世很快就受到了年轻一代消费者的追捧,网红茶饮成为现在年轻人的生活方式之一,喜茶就是靠着网红般的营销引起市场的反响,从一个小城市逐步向全国扩张。虽然将传统饮茶方式转变成新式的中国茶饮并不是喜茶创立的,但是在这个过程中喜茶的扩张无疑是更好地宣传了这个饮用方式,也是喜茶成功的关键之一。
外界对于喜茶褒贬不一,首先在营销方式上充满了网红的气息,过度追求营销只会火一段时间,当过气之后企业的形象也会受到很大的损害。加上之前喜茶和杜蕾斯合作活动,引来不少争议,喜茶在疯狂的营销中似乎走偏了道路。一味地依靠营销来经营品牌,无疑是一条走不到头的路,没有研发的支持就会暴露出许多问题,去年喜茶被同行指责产品抄袭、被消费者举报产品不卫生的问题接踵而来,可以看出管理上还需进一步完善。
茶饮这个行业永远离不开产品和服务,营销才是第二步,未来喜茶能否实现估值真的达到80亿,能不能再续瑞幸咖啡的神话,能否成为上市的茶饮企业,还是要看喜茶如何留住消费者,成为一直火下去的网红茶饮,让我们拭目以待吧。
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