瑞典鲱鱼罐头如此“臭名远扬”,为何没停产?原来一直没吃对!

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  瑞典鲱鱼罐头如此“臭名远扬”,为何没停产?原来一直没吃对!

  很像很多人对于味道比较大的食物,往往都会觉得很难吃,但是有的东西味道很重,吃起来却很好吃。比如长沙臭豆腐,闻着这味道很重,但是吃起来却真的很好吃,这些美食是很多人很喜欢的。在这世界上还有这么一种食物就是鲱鱼罐头,大多数人对其的评价都是又丑又难吃,很多人就很好奇,为什么不停产?瑞典人:你们吃法错了。

  

  鲱鱼罐头对于瑞典本国人民来讲,这是文化传承,是习惯,也是一种享受,不是鲱鱼罐头难吃,而是我们食用方法有问题!每年八月份,他们还会专门为品尝鲱鱼举办派对。其实经过了解就知道,在瑞典本土,很少有人像网络呈现的那样打开罐头就开始大口往嘴里塞。一般来讲,他们的吃法都很讲究,会先将鲱鱼拿出洗净,再配以土豆、洋葱、酸奶油或者没有味道的饼干,细嚼慢咽或大口吞食。往往这时候,人们也会饮用烈酒来以此配酒。

  

  鲱鱼罐头为什么会这么臭?这是因为鲱鱼会与罐头其他东西发生反应,然后一直发酵而导致的,这样的鲱鱼罐头自然会很臭。很多网友都有这样的疑问:这种又臭又不好吃的食物,为什么到现在还没有消失,没有一点停产的迹象,现在竟然成为了网红食品。看着别人忍着难闻的味道,然后生吞,我们看着都难受。这是不正确的吃法。

  

  其实吃鲱鱼罐头还是有一些技巧的,如果直接开罐即食,刺鼻的恶臭伴随着躺在汁水里的鲱鱼,很少有人可以坚持下来。

  不过有人试过先把罐头蒸10分钟再食用,臭味大减,在捏着鼻子的情况下,可以勉强吃掉了。也有人把罐头里的鲱鱼拿出来后反复清洗,再配上别的调料和蔬菜、面包等等合在一起,做成汉堡,此种口味似乎变得可以接受了。

  

  大家看到瑞典人自己吃鲱鱼罐头的方法以后,你是不是想着如果这种罐头的臭味去掉了,相信大家都能接受了吧?曾经的你,有没有吃过这种罐头呢?你在吃这种罐头的时候是什么样的体验呢?如果让你按照瑞典人自己的吃法吃这种罐头,你会愿意接受吗?

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