为什么吃的越好，身体却越来越差了，营养师几句话说到点上了

老刘十年前，发现了一个非常怪异的现象，就是每天一日三餐跟我们的健康有着很大的联系，到至今还是没有人点破它。

在十几年前，老刘刚刚接触到健康这个行业，从而喜欢上了健康这个职业，而且健康营养也让老刘受益匪浅，希望能够分享给大家。之前的文章中，老刘每章都仔细分析了七大营养元素，在这老刘就不费口舌在叙述一遍了。

相信大家都明白，吃东西最主要的是口感，口感好了就喜欢多吃，口感不好，宁愿饿着也不愿意吃。而老刘惊奇的发现，现在很多人出现了两种疾病，一个是营养过剩的富贵病，另一种则是缺乏营养的营养缺乏病。

老刘今天用口感来说说为什么吃的越好，身体却越来越差了?说起七大营养素大家都不陌生，那么里面口感最好的是谁！相信大家都应该知道就是脂肪和碳水化合物了，那么富贵病的来源就是七大营养素中的脂肪和碳水化合物。

老刘走过很多养生公司或者店面，发现里面好多都不卖任何关于脂肪和碳水化合物的，剩下的就是其他的五大元素“蛋白质、维生素、纤维素、水、矿物质”都是身体必须所拥有的，而且也是各大养生公司的拳头产品，这里面有很多人认为口感不好，而讨厌吃或者不吃的东西，这是导致营养缺乏病的原因。

老刘用自己身边的案例给大家说说吧！二十几年前,老刘还没有接触健康营养这方面的时候，身边有位医生跟老刘说,曾经他的朋友从小就爱吃肉喝酒，每天没有一两斤肉，觉得浑身不舒服，早期身体慢慢地发胖了，到了40多岁的时候，他开始出现各种的小毛病，经常性的头疼、高血压，高血脂、高血糖也随之而来，这就是营养过剩所导致的“富贵病”。

有一次碰到医生了，就问到：我现在一日三餐除了肉就是药，而且时不时的喘气，干什么工作都无精打采的，有什么办法吗？，医生说：你是不是不愿意吃蔬菜、吃水果，每日三餐都吃肉，营养太多身体无法吸收就导致你的身体肥胖，紧接着导致三高的。你先把你肚子上的肉减掉吧！肚子减下去之后，多吃五谷杂粮、蔬菜、水果，少吃点肉和油，达到营养均衡就可以了。

老刘还知道一个人，他也挣上钱了，算的上小康家庭，但是人也特别的节俭，每天的生活都是精打细算的，一个月之内每天就是白菜、萝卜，大馒头这样子吃着，虽然补充了点营养素，但身体所需要的营养远远没有达到，最后却出现贫血、头昏等症状，这就是“营养缺乏病”身体缺乏营养素太多导致贫血、头昏等现象。

老刘曾说他，你孩子都大学毕业了，也没有什么好操心的了，自己每天吃好点，吃点肉、吃点蔬菜，多补充点营养，你这些毛病都慢慢地好了。

为什么吃的越好，身体却来越差了。因为东西好吃，管不住嘴，因为好吃经不住诱惑。你慢慢地发现得富贵病的人“都不愿意吃五谷杂粮”,认为这些都不是人吃的东西，因为它们的口感一点也不好。那么你去中医家看看他们的抽屉，你会发现里面都是口感不好的，例如生姜片、橘子皮、柿子把等等。

这时你会发现大自然真的太神奇了，能把要人命的食物，造的口感如此的美味，而能救你命的食物，造的却像药那么苦口，这其实就是自然规律。

现在很多人，经济水平提高了，健康观念还停留在传统观念，只要填饱肚子就好。老刘前几天去医院看望一个老朋友，我问他，想吃什么呀，一会带你出去吃。朋友说：咱们去大饭店点一些大鱼大肉吧！好好地补一补，我再问他，你真觉得这些食物很好嘛？朋友很痛快的说：那是必须的，哪有大鱼大肉没有营养呢？老刘问他，大鱼大肉的营养多，还是水果蔬菜五谷杂粮比较多，朋友无奈地说：“老刘，我说不过你，当然是水果蔬菜了。”

你说吃什么咱就去吃什么，不吃大鱼大肉了。其实这些问题，老刘也有客户经常问我。老刘也是这样回答他们的，咱们的身体要的是营养，嘴和舌头要的是口感，这两者互相矛盾，如果问一个孩子想吃什么，无疑就是口感好的，而一个懂得健康的父母，应该约束孩子的行为，不要让孩子养成大口吃肉却不吃水果蔬菜的习惯，父母要懂得给孩子换种口味试试，做一些有营养又可口的饭餐，这能够促进孩子的生长发育也能保持孩子的营养均衡。