57度是食物最佳入口温度。
这家上过湖南卫视的铁板烧
到底是什么样子的呢？
这家烧肉店开在赛格，就藏在7楼，凭借现烤式的铁板烧在网红店云集的赛格屹立不倒，甚至还好几次上过湖南卫视！
主打湘式铁板烧
57度湘将湘菜和铁板烧很好的结合在了一起。不同于其他铁板烧店，在这里能吃到很多正宗的长沙菜！只有最新鲜的食材才能做成铁板烧！
直接观看制作过程
“环绕式”铁板台，直接看大厨现场做菜，不仅吃得放心，而且还能观赏一场美食大片~随便拍拍拍，朋友圈都有无数点赞！
57度是食物最佳入口温度
每一道做好的食物直接端到你的眼前，现做现吃，无缝链接，保持最佳的入口温度，冒着袅袅热气。可以闻到它的香气，看到它美妙的色泽，然后去品尝。
鱼 子 酱 蒸 蛋
一个小杯托将整个蒸蛋举起，上面撒上深海鲟鱼籽，可爱有创意。加水蒸2分钟就可以开吃啦！
蒸蛋细化绵密，嫩滑软糯，鲟鱼籽酱咬上一口，满嘴爆珠，Q弹爽口，吃蛋都感觉舌头在跳舞！
蒜 香 河 虾
蒜香河虾，是小编墙裂推荐的，每一只虾都是需要煎上一下，能牢牢锁住鲜甜。然后加蒜，加调料，最后撒上避风塘配料，。
虾肉新鲜并且剥了壳，吃起来很方便，上面撒的金灿灿的炸蒜特别香！没有了蒜的辛辣，只有浓郁的蒜香！空口吃都觉得好过瘾！
椒 香 牛 肉 粒
精选牛里脊肉，用黄油煎制，时间和火候都拿捏得特别准确。有“金黄色”的边边时翻面，撒上湖南特色辣椒干翻炒，混合。
表皮有点微焦，里面又全是肉汁，吃起来口感嫩而又嚼劲，厨师一刀一下，就能看到里面粉色的肉肉！满满的肉欲暴击！
酸 汤 肥 牛
酸汤肥牛这样的组合让最让人欲罢不能，金黄的汤色感觉随手一拍就有一种高级感，随着酸汤的沸腾，闻着味道就让人疯狂分泌口水！
最最重要的，肉量充足，都是满满的精肉，而且切得极薄，充分吸收了汤汁，张大嘴巴，一筷塞满，酸爽、肉香充斥着口腔，太满足了！
干 煎 龙 利 鱼
巴沙鱼低脂肪、高蛋白，鱼刺也很少。包裹着面粉，煎出来的巴沙鱼，嫩而不烂。只需要加入一点点胡椒粉，就让鱼肉的口感更上一层楼。
煎过的巴沙鱼外酥里嫩，鱼肉感松软嫩滑，鱼肉的鲜甜中还带有淡淡的奶香味。
铜 锣 烧
除了传统的铁板菜，铜锣烧也是人气菜！饼浆一个个摊开，在煎板上形成圆鼓鼓的形状，顿时散发出浓郁的香气。多啦A梦看了都会流口水！
挖上一勺豆沙抹在蛋饼上，细致的外皮与香滑的内馅，交融出绝妙的好滋味，热乎乎的铜锣烧就呈现在了眼前。现做现吃保证最佳的口感！
长 沙 炒 饭
厨师手法娴熟，炒饭入味，吃起来很香口。榄菜，黄豆，豌豆多种食材的交融让整个炒饭吃起来超有层次感！
时 令 蔬 菜
别忘了健康绿色的蔬菜哦~铁板上炒制的时蔬极大保留了鲜而清爽的味道！淋上酱汁，吃起来清甜可口。口感比普通的炒菜脆太多了！
继《天天向上》、《奇舞飞扬》之后
57度湘的厨师们再次登上湖南卫视
王牌栏目《快乐大本营》2019年第一期
给韩庚、吴磊等现场教授厨师舞蹈
不仅仅是美食
57度湘一直致力于
把“快乐”传递给每一位顾客！
这次57度湘也要把快乐
传递给吃货团的每一位粉丝！
店铺信息
57度湘（赛格国际店）
人均：100元
营业时间：10:00-22:00
门店地址：长安中路123号赛格国际购物中心7层
57度湘（高新万达店）
人均：90元
营业时间：10:30-21:30
门店地址：唐延路南段万达ONE4楼
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
