据今日俄罗斯近日报道，中俄两国之间的贸易合作又有了新进展，中国即将成为俄罗斯乳制品和家禽产品的主要进口国之一。随着俄罗斯向中国投资者开放土地资源，俄远东地区的农业发展态势喜人，其农产品出口持续增长，在未来五年内有望达到450亿美元。俄罗斯农业部长德米特里帕特鲁舍夫向外界表示，他们将取代美国农产品在中国的地位。在禽肉方面，美国通过销售鸡脚从中国捞到了不少好处，不过这种情况即将结束。
中国地大物博，饮食文化丰富，很多在国外无人问津的食材到了中国厨师的手上都能成为色香味俱全的美食。像鸡脚、猪蹄、内脏，以及让美国人闻风丧胆的亚洲鲤鱼都是吃货们的最爱。一直以来美国利用这些"废料"赚得是钵满盆满。但这种鸡脚换美元的好事也要做到头了。
据悉目前一共有23家俄罗斯生产商有权向中国出口禽肉，预计每年对华供应超过20万吨。俄方非常看好中国的禽类市场，鸡脚、鸡翅和鸡腿这类产品的需求量非常大。巨大的市场也带动着行业规模的壮大，俄罗斯家禽的出口量也快速攀升。此外俄罗斯大豆、玉米、牛奶在中国也广受好评。最难得的是转基因作物在俄是明令禁止的，各种农药、化肥、添加剂相对较少，农产品质量有保证。
与之相对，美国鸡脚、猪蹄等农产品的质量问题难以令人满意。大概是因为美国人不吃这些，所以出口到中国的鸡脚猪蹄等农产品格外便宜，但是国内很多熟食店主都拒绝批发这些进口货，他们表示，美国鸡脚和猪蹄大而无味，不易卤熟，煮时间长了还比较难吃。而且卤过以后上面的皮缩水严重、骨头暴露在外，毫无卖相可言。
随着俄罗斯农产品的强势介入，美国的鸡脚生意大概也不会好做。炸鸡汉堡一直是美国人民的心头好，据悉美国一年就能消耗掉90亿只鸡，但像鸡脚、鸡头等"边角料"他们是不吃的。本国消费者不喜欢，中国市场又被抢占，这些东西大概会在美国本土泛滥成灾。
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