中国的烹饪方式多种多样，而西方国家的烹饪方式就比较少了，西餐中最常见的可能是煎、烤、烧等方式，有时候他们也会吃一些烧烤，可能在厨房中会准备烤炉，如果是在户外，他们还会准备烧烤架。在中餐中，也会出现很多烧烤食物，特别是在晚上，夜市中会出现很多烧烤。有的老外疑惑：中国烧烤怎么样？外国网友：它能让你停不下来。
中餐烧烤的食材非常多。可能外国人基本只会烧烤一些牛排或者之类的肉食，但是中国的烧烤就比较丰富了，可以是烤鱼、烤虾、烤鱿鱼、烤茄子、烤韭菜等，蔬菜和肉类都可以进行烧烤，在吃的时候，可以选择更多的食物。面对如此多的烧烤，相信很多外国人都难以抵抗它们所带来的诱惑。
另外中餐烧烤用的调味品比较多。可能外国人在制作烧烤时，所使用的调味品比较少，基本上很少会有麻辣味的。但是中餐的烧烤会用到油、孜然、椒盐、胡椒粉、五香粉、辣椒粉等等，丰富的调味品能让烧烤的味道更好，特别是这些调味品掉入火中后，调味品的香味更加浓厚。
所以从味道上来讲，中餐的烧烤味道比西餐更加丰富，有些外国人品尝了中餐的烧烤后，赞不绝口，他们非常享受中餐烧烤所带来的美味。而且有些外国人表示，非常喜欢烤烧的麻辣味，这种感觉让人感觉非常过瘾。特别是和几个好友一起吃得烧烤时，非常有氛围，而且烧烤的美味让很多外国人停不下来。
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