宝宝成长需要各种营养元素的支持,缺乏任何元素都可以阻碍宝宝身体机能与骨骼的正常发育。为了避免这样问题出现,很多家长都想着各种办法给孩子加强营养,但是盲目行事,是用十分力气使出三分劲。哪些是宝宝生长发育所必需的营养呢?如何让这些营养素较好作用?
1.蛋白质
在小的时候,对爸爸妈妈说过印象最深的一句话就是,孩子,要多吃点,补充营养,毫无疑问,我们最好办法就是吃。多吃才能长大长结实嘛!
蛋白质是机体生长发育的基本营养素,是构成身体器官及肌肉的最基本元素,也是修复细胞、制造酶的必需物质。
每个人的生长发育就像是建一座房屋,要用好材料,打好地基,然后靠一个个的“建筑材料”去建筑一个大厦或小房子,而能成为大厦还是小房子,我们用的材料是很重要的。对于正处在发育时期的儿童青少年,蛋白质是儿童青少年生长发育的最佳“建筑材料”鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、奶制品等,所含的都是优质蛋白,不仅能产生热量,还是组成人体免疫球蛋白的重要物质,能起到提高人体免疫力的作用。
对于老人、儿童和身体虚弱的人来说,摄入充足的蛋白质尤其重要 按单位体重计算,他们对蛋白质的需求量最多,因为他们的肌肉系统、脑组织与内脏,器官的生长发育都需要蛋白质。
2.矿物质和维生素
营养师早就发现饮食营养与健康发育之间的紧密联系。尤其是对儿童正在成长过程中的大脑健康特别重要。研究还发现女性在怀孕和哺乳期间的饮食不仅对孩子身体健康很重要,还可以给他们的大脑发育产生重大影响。
健康机构指出,摄入包含足够脂肪酸,维生素和矿物质的食物对孩子特别重要。以下是一些涉及大脑成长的关键时期:
怀孕头三个月;出生后的几个月;2-4岁;6-8岁;10-12岁;14-16岁。
为什么孩子需要Omega-3和Omega-6脂肪酸?
有两类脂肪酸,分别是Omega-3和Omega-6,它们有助于孩子的大脑发育。可以在鱼油,鸡蛋和核桃等食品中发现大量Omega-3脂肪酸。而Omega-6更容易在普通食品中找到,如牛奶,鸡蛋和肉类等。
Omega-3和Omega-6脂肪酸对脑功能都很重要,并通过神经传递素的发展在沟通和思考方面扮演着重要角色。Omega-3 在思考和学习方面的好处包括:
促进大脑思维的连贯性;减少敌意和愤怒情绪;帮助孩子消除在学习方面的情绪障碍;对精神健康至关重要。
维生素和矿物质促进脑健康的作用
对脑健康发育很重要的不仅仅是脂肪酸,许多维生素和矿物质也扮演着重要角色。包括维生素C,B6和B12,以及铁,钙,叶酸等矿物质。这些营养素对大脑发育的好处包括:
维生素C:用于产生神经传递素。猕猴桃,橙子和西兰花的含量比较丰富。维生素B12:帮助保护脑细胞,可以在肉类和乳制品等食品中发现它。维生素B6:促进能量,加强注意力集中能力。香蕉,金枪鱼和芦笋的含量较丰富。铁:提高认知能力。可以在肉类,鱼,豆类和绿叶蔬菜中找到它。钙:对孩子注意力,学习能力和骨骼发育很重要。乳制品含量很丰富。叶酸:对脑细胞化学沟通很重要。可以从营养品获得。
温馨提示:平常家长们一定要注意给小孩打好“地基”注意“建筑材料”让孩子们长的又高又健康!
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