牛街烤肉专门店
地址:胜利南路家乐福交通岗东100米
今天吃货琳来吃一家“丰富“的烤肉店”,开在胜利路沿线的街道上,有炭火烤肉,有鞍山烤串,有特色的烤鳗鱼还有驻唱的小哥哥。鞍山人最喜欢吃碳火烤肉,尤其韩式烤肉,端午小长假的第二天,希望你们能喜欢这家店。
终于吃到烤鳗鱼啦
店里鳗鱼是现点现烤,有店员帮着弄,我们等着吃就行!炭火烤出来的会更香更脆,酱汁特别入味,口感没的说!
鳗鱼烤的火候稍微久一些,外皮烤的金黄带点酥脆就差不多了,蘸了店里自制的黑椒酱味道很足,既不会抢了鳗鱼的鲜甜又不会过于油腻。也可以选择原味的烤法,简单海盐调料就很鲜美了!最好一口吃一整个,特别满足!
最爱小冷串
希鲮鱼小串,深海鲷鱼,牛肚小凉串,对于冷串总是没有抵抗力,块头切的很粗吃着过瘾,蘸着微甜的酱汁,清清爽爽的口感!
经典烤肉
大块肉在鞍山吃货的心里绝对有着重要的位置,家家都有口味却不尽相同,五分熟刚刚好。
黑椒牛肉经过腌制口感更厚重,是那种不用蘸酱滋味也很足的。
牛外脊是原味的,连肥带瘦炭火上烤的干吧点才好吃,封锁了原始的肉香才是最美味的。
下酒菜安排
带鸡蛋的生拌牛肉,带芥末的菠菜拌蚬子,特别适合下酒的两道小菜。
最后再来碗大冷面收尾,夏天喝冰镇冷面汤太爽了!
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