5个挑选荔枝的技巧，按照这样的方法，保证挑到的荔枝鲜甜多汁！

5个挑选荔枝的技巧，按照这样的方法，保证挑到的荔枝鲜甜多汁！

现在的气温越来越高，已经到了夏天了，天气太热，大家都没什么食欲，还好有很多应季水果，解暑解渴，所以很多人到了夏天就会买很多水果，在众多水果中最受欢迎的是荔枝，味道很好，不过要提醒大家一点的是，荔枝吃多了很容易上火，所以要适量吃哟！我们平时买荔枝的时候，都是要进行挑选的，不过还是有很多人不会挑，接下来要跟大家介绍的就是该如何挑选荔枝！

颜色正，这个颜色正指的不是颜色鲜艳或者好看，而是那种正宗的红色，不过有些荔枝的红色里面是还掺杂着其他的颜色的，比如红中泛白，红中泛粉或者是红中泛暗，这些都是正常的颜色，但是如果有那种黑斑或者暗红色的，这样的荔枝已经不新鲜了，还有那些腐烂和变质的，再便宜也不要买，如果一不小心买到了，也不要吃！而且买荔枝的时候，那些颜色异常显眼的，很有可能是加了增色剂，所以尽量不要买。

果皮完整，刺锋利，荔枝是一种热带水果，所以要运输到各个地方，中间可能会出现积压的情况，保存完整的荔枝都是带刺的，所以我们买荔枝的时候可以注意一下，它的外表皮有没有擦破，有没有出现裂缝，荔枝蒂是不是完整的？如果出现了这些情况，那这些荔枝可能是不新鲜的，或者已经变质了。

体型大，我们买荔枝的时候，要挑那种体型够大的，这样的荔枝果肉比较成熟，糖分吸收的也很好，吃的时候会更甜，如果是比较小的荔枝，果实可能不够成熟，汁水少，吃起来也不甜，更何况这里面还有核，这样果肉就更没有多少了！所以买的时候要尽量买那些个子大的荔枝。

味道清香的，荔枝这种水果会算出一股淡淡的香味，如果你平时买荔枝的时候，闻到一股香草可乐的味道，这样的荔枝是可以买的，如果没什么味道，这样的荔枝已经变老了，不够新鲜了，如果闻到的是酸味或者是臭味，就说明里面的果肉已经开始腐烂了，荔枝已经变质了，大家就不要再买了！

果肉Q弹，荔枝的果肉晶莹剔透，吃起来很q弹，我们买的时候可以先把指尖放在它的表皮上压一下，如果能感觉到里面的果肉，在反弹你的力量，有一种相互作用的感觉，那就说明这个荔枝果肉饱满新鲜，如果特别硬的话，就是还没有成熟，如果特别软，里面的果肉很有可能已经萎缩了，太硬或太软的荔枝是不能买的喔！以上就是教给大家的5点挑选荔枝的技巧，按照这样的方法，保证挑到的荔枝鲜甜多汁！