【嘉兴美食】嘉兴端午民俗文化节,月河古街上的五黄长街宴

x
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

 

今天是端午节,浙江嘉兴作为“粽子之乡”,名符其实的成为这个佳节最有意义的代表地,每一年的端午节,嘉兴市都会举办盛大的端午民俗文化节,包括龙舟竞渡、裹粽大赛、民俗展演、文创产品展示等等,给全市人民以及来自各地的游客们带来一个最有味道的端午佳节。

每次来嘉兴,月河古街已经成为游客必打卡的一个重要景点,这个国家5A级景区常年对游客免费开放,街区内汇聚了嘉禾水驿、端午民俗文化体验馆、粽子文化博物馆、玉穗丰米行等特色景点,引入了皮影戏馆、评弹书场、花鸟市场、古玩市场等休闲场所,是嘉兴市区现存规模最大、布局最完整、最能反映江南水乡城市特色的的历史街区。

而我今天特别想向大家推荐的是月河景区举办的运河长街宴,超级有特色!既可以家人团聚,共赏月河古街的风光,又可以参与各项民俗活动,而且还能免去过节下厨的劳顿之忧,在月河古镇享用名厨掌勺的美味佳肴。

在月河景区的中基路,两边都是嘉兴的老字号餐厅,在端午节这一天,这些餐厅会合力承办长街宴,记得要提前订桌,长街宴都是安桌预订的,每桌都是八仙桌,所以最佳人数是8人,菜量也是按8人量排的。

长街宴还是每家餐厅水准的最佳展示机会,对这些餐饮名店也是一次自我展示的机会,所以商家在排菜、摆盘上都是非常的用心,一般一家餐厅会负责8桌左右的宴席,

黄鳝

黄瓜

黄鱼

咸鸭蛋(蛋黄)

端午节的五黄:黄酒、黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸蛋黄;这些会是每桌上都会呈现的食材,但是各家有各家的做法,不用觉得缺了黄酒,因为很多菜里黄酒都是作为料酒调味的。

宴球

田螺塞肉

南湖嫩菱

糯米鸡

除了端午五黄,其他的菜都是嘉兴地区的地方特色名菜,品类凡多,色香味俱全!

今天的长街宴还有专门的饮品赞助商,每桌上的饮品都是免费的哦!

粽子自然是最后压轴的,会有货郎大爷挑担送来,此时你即始已经吃的很饱了,也一定要尝尝现煮好的嘉兴粽子哟!

每一位长街宴上的客人都是幸福满满,脸上洋溢着欢愉的笑容,千人共品嘉兴美食,共过端午佳节的体验别具一格,在风和日丽的嘉兴月河,与家人、亲人、友人围坐一桌,享受此番别样的团圆之乐,是人生难得的幸事!(图/文:@添喜lucklily)


特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。

跟贴 跟贴 3 参与 37
© 1997-2019 网易公司版权所有 About NetEase | 公司简介 | 联系方法 | 招聘信息 | 客户服务 | 隐私政策 | 广告服务 | 网站地图 | 意见反馈 | 不良信息举报

添喜lucklily

分享最接地气的杭州美食生活!

头像

添喜lucklily

分享最接地气的杭州美食生活!

405

篇文章

1543

人关注

列表加载中...
请登录后再关注
x

用户登录

网易通行证/邮箱用户可以直接登录:
忘记密码