6月7日下午4时,四川省凉山州会理县古城端午“万人宴”举行。当天,会理古城推出端午宴3318桌,33000余人同享“药根宴”,10万余人游会理古城。
据了解,近年来,会理人将药根宴搬到古城的大街小巷上,与全国各地游客共享这道独特的端午美食,赋予古城新的文化内涵。从2016年开始,会理已连续3年举办盛大的端午风情游活动。2018年端午节,万人药根宴共摆了3273桌,32929位游客同时品尝端,成功申报大世界基尼斯之最。
今年端午万人药根宴也异常火爆,餐票发售当天,网上订票仅几分钟就宣告售罄。古城及周边有接待能力的餐饮企业也积极推出药根宴,以满足广大游客和市民需求。
据悉药根宴菜品为9个本地特色菜:端午药根汤、特色抓酥包子、端午全家福、乡村老火腿、特色攒丝、乡村盐水鸡、乡村土法油炸酥肉拼盘、水果拼盘和特色汉菜汤。
董芝会 黄正伟 红星新闻记者 江龙 摄影报道
编辑 张超
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