我家糯米这样做，软糯香甜，冰冰凉凉，孩子一次吃6个
明天就是一年一度的端午小假期了，相信很多小伙伴已经迫不及待的等待放假了，我现在就等着下午下班，飞奔回家。我国一直有着吃粽子的传统，包粽子的主要原料就是糯米了，端午过完，相信很多人家都会剩下大量的糯米。这些糯米不只可以拿来熬粥，我们还可以做成糯米糍，美味可口还清清凉凉的，比起让孩子吃冰淇淋、雪糕好多了。
说起糯米糍应该很多人都知道，不知道的也没关系，就是前几年异常火爆的那个软糯的团子雪糕，就是一样的东西。糯米糍里面可以放自己喜欢的馅料，像水果、宫斗、紫薯什么的都可以放，我家孩子特别喜欢芒果，所以我家基本都是做芒果糯米糍，外面一层酥脆的椰蓉，然后是软糯的糯米皮，最里面的是芒果果肉的香甜，咬一口三重口感给人一种超满足幸福的感觉，每次做糯米糍，放入冰箱，冰冰凉凉的，我家孩子一口气能吃6个。
【芒果糯米糍】
所需食材：糯米粉、椰子粉、玉米淀粉、糖粉、芒果、牛奶、色拉油、椰蓉
步骤一：准备一个大点容器，放入糯米粉、椰子粉、玉米淀粉，倒入牛奶和色拉油，搅拌均匀至无颗粒。
步骤二：将面糊倒入可以蒸的蒸盘内，上锅中15分钟，取出晾凉捏成糯米团。
步骤三：芒果去皮去核，将果肉切成小块，椰蓉倒入小碗内备用。
步骤四：带一次性手套，捏一点糯米团，捏成圆形的薄皮，将果肉放在皮中间，然后收口捏紧，上面团成圆形。
步骤五：然后放入椰蓉内滚一圈，让糯米团子全都裹上一层椰蓉。
步骤六：现在就可以使用了，也可以放入冰箱冷藏，那样味道更好，冷藏之后完全可以代替雪糕。
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