柳州“粽王”亮相!重达168斤4人花3天包制

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  “粽王”运进车站 旅客排队品尝

  “粽王”重达168斤,由4人花3天时间用3600张竹叶包制而成

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  “粽王”运到柳州,众人争相与其合影留念。记者巴方 摄

  “哇,好大的粽子啊,简直就是‘粽王’!”6月6日上午10时,四五个小伙抬着一只巨型大粽子,出现在柳州火车站进站口,过往旅客见状争相合影留念。这是记者在柳州火车站推出的“高铁情 粽相随”活动现场见到的一幕。

  在候车大厅,工作人员刚把这只大粽子打开,一股浓郁的米肉香味立即布满整个大厅,旅客们被其吸引,纷纷跑来一探究竟。得知可以免费品尝后,大家喜笑颜开,围着桌子自觉排起了长队。

  据了解,这只“粽王”有168斤重,肉馅用一整头香猪做成,还掺有土鸡、香鸭、板栗、香菇以及高山紫糯米等20多种配料,是融水苗族自治县4位巧手大妈花了整整3天时间,用3600张竹叶包制而成的。据了解,光是煮粽子就花了24小时,为了煮这个粽子,还特制了一口巨型大锅。因为体型巨大,出锅后,大粽子“坐车”从融水一路赶到柳州,被打开时还是热乎乎的。

  据介绍,粽子是一位名叫妍小开的柳州妹送来的。妍小开大学毕业后去融水当了6年村官,最终在融水扎根安家,与当地一位闯荡广东多年后回乡的小伙结了婚。小两口成立了一家农产品公司,想要通过电商运营方式,帮助乡亲们把劳动成果销售到大山外面去。苦于没有宣传渠道和经费,他们才想出了这样一个主意。据悉,这个大粽子所用原料全是融水当地特产,他们希望用最直接的方式,展现当地食材的原汁原味,并得到大家的认可,帮助家乡早日脱贫致富。

  柳州火车站获悉“粽王”背后的故事后,决定为小两口提供一次机会,在端午佳节到来之际,特别推出“高铁情 粽相随”旅客免费品粽活动,在为融水大山里的农产品免费做“广告”的同时,也让广大旅客免费品尝到香喷喷的粽子,开心上路。(记者巴方)

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