生活中是不是有时候不知道吃什么？今天小左就来教大家做几道美味可口的家常菜，好吃又有营养，健康新生活。
一、五彩槐花
主料：槐花，火腿，胡萝卜，青椒，木耳
配料：蚝油，盐，白糖，胡椒粉
步骤：
新鲜槐花，摘去枯枝老叶，洗干净，焯水，沥干水备用
起油锅，放姜葱蒜，倒入火腿丁翻炒，加胡萝卜和木耳翻炒一会
加入白糖、耗油和水翻炒，改用小火再倒入青椒丁翻炒
最后放槐花迅速翻炒均匀，加盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即刻出锅
总结：根据个人口味适当改变配料的分量。
二、糖醋素排骨
主料：藕，生面筋
配料：番茄酱，醋，生抽，糖，盐，生粉
步骤：
藕切条，撕一小块面筋，用手指压成长条薄片，用面筋裹住藕条，一根排骨就完成了
烧水，水开关火，把做好的素排骨下到水里，烫水定型，捞出沥干水分
下油锅先小火后大火，将排骨炸至金黄
调好的糖醋汁，番茄酱，生抽，醋，糖，盐搅拌均匀
将调好的糖醋汁倒入锅内，加入少许生粉熬制粘稠
把熬好的糖醋汁浇到炸好的素排骨上，即可食用
三、红薯茎炒虾仁
主料：红薯茎，虾仁
配料：蒜，花生油，盐，糖，料酒
步骤：
红薯茎去叶，切段，洗净控干水分就可以下锅
虾仁倒入料酒腌制，大蒜切末备用，锅内放入花生油，油开放入蒜末爆香
入虾仁快速翻炒，放入红薯茎，快速翻炒
加盐和糖翻炒均匀出锅装盘
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