美味可口的几道家常菜,好吃又有营养,健康新生活

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  生活中是不是有时候不知道吃什么?今天小左就来教大家做几道美味可口的家常菜,好吃又有营养,健康新生活。

  一、五彩槐花

  

  主料:槐花,火腿,胡萝卜,青椒,木耳

  配料:蚝油,盐,白糖,胡椒粉

  步骤:

  新鲜槐花,摘去枯枝老叶,洗干净,焯水,沥干水备用

  起油锅,放姜葱蒜,倒入火腿丁翻炒,加胡萝卜和木耳翻炒一会

  加入白糖、耗油和水翻炒,改用小火再倒入青椒丁翻炒

  最后放槐花迅速翻炒均匀,加盐、胡椒粉调味,翻炒均匀即刻出锅

  总结:根据个人口味适当改变配料的分量。

  二、糖醋素排骨

  

  主料:藕,生面筋

  配料:番茄酱,醋,生抽,糖,盐,生粉

  步骤:

  藕切条,撕一小块面筋,用手指压成长条薄片,用面筋裹住藕条,一根排骨就完成了

  烧水,水开关火,把做好的素排骨下到水里,烫水定型,捞出沥干水分

  下油锅先小火后大火,将排骨炸至金黄

  调好的糖醋汁,番茄酱,生抽,醋,糖,盐搅拌均匀

  将调好的糖醋汁倒入锅内,加入少许生粉熬制粘稠

  把熬好的糖醋汁浇到炸好的素排骨上,即可食用

  三、红薯茎炒虾仁

  

  主料:红薯茎,虾仁

  配料:蒜,花生油,盐,糖,料酒

  步骤:

  红薯茎去叶,切段,洗净控干水分就可以下锅

  虾仁倒入料酒腌制,大蒜切末备用,锅内放入花生油,油开放入蒜末爆香

  入虾仁快速翻炒,放入红薯茎,快速翻炒

  加盐和糖翻炒均匀出锅装盘

  小左每天都会分享不一样的美食给大家,记得关注我,随时查看不一样的美食。

  当然如果你有什么想说的,或者想吃的,也可以留言。

  (图片来源网络,如若侵权,联系删除)

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