老外如何看待中国的端午节 运动节？美食节？草药节？

如同春节一样，端午节到来之前，网络又一大波普及中国端午节的文字在国外各网站上出现，告诫网友们端午节问候语的禁忌，比如不能说“端午快乐”之类。还有就是吃粽子攻略，不能再让中国人笑话把粽子当汉堡，把棕叶当生菜吃掉。那么他们又是如何看待中国的这个传统节日的呢？

首先，要搞清楚端午节是哪一天

同中国的其他一些传统节日一样，端午节是按照中国农历来计算的，因此端午节的日期每年都在变化，2019年的端午节是在6月7日这一天。

什么是中国的端午节？

这是一个在中国具有2000多年历史的充满传统和迷信的节日 ，可能源于对龙和水里的神灵的崇拜， 也可能是对屈原、吴子胥和曹操等人的纪念。如今它是中国的公众假期，被列入联合国教科文组织世界非物质文化遗产名录。

端午节是 “ 诗人日 ”

端午节流传最广的一则传说，是为了纪念战国时期的一位诗人和高级官员屈原，他被一位腐败的国王从国家流放，当他听说他的宫廷被敌人摧毁时，他在极度悲伤中自杀而死。据说当地人带着小船和鼓拼命想要挽救或收回他的遗体，并将一种糯米饺子（粽子）扔进水中以防止鱼吃掉他的尸体，。屈原创作了许多诗歌，表达了他的愤怒和悲伤。

端午节是“运动节”

龙舟赛是端午节期间最重要的活动，在全国有水路的大多数地方都有举行这项体育活动。据说起源于人们在船上划船寻找诗人屈原。木船的形状和装饰是中国龙的形状，它长约20-35米，需要30-60个桨手一起划， 据说获奖团队将在次年获得好运。

1991年，国际龙舟联合会（IDBF）成立，并制定了一套管理这项运动的制度规则和条例。现在，世界上60多个国家都在进行龙舟竞赛，其中包括拥有5000万龙族赛手的中国。

端午节是“美食节”

中国饮食文化很发达，他们每个节日的不同食物都有特殊含义。对于端午节，全体中国人除了吃糯米饺子（粽子）外，不同的地区要吃不同的食物。

粽子用糯米做成，里面的馅料根据地区不同而不同，它用竹子或芦苇叶包裹成三角形或长方形 ，这种传统包装非常的绿色低碳，没有用到别的工业化产品。

如果把全中国端午节要吃到的特殊食物统计一下，可能有几十上百种之多。中国西北吃由多层食物拼成的“面扇子”，福建地区，端午节家家户户要吃“煎堆”， 据说有助于在雨季修补天空并填补空洞。在西湖边的人们要吃五种带“黄"字的食物，吉林的朝鲜族要吃打糕，还有其他地区吃鸡蛋和大蒜、薄煎饼、鸡蛋蒸茶叶、鳝鱼等等，端午节呈现出来的食物相当于办了一个全国性的美食节。

福建地区，端午节家家户户要吃“煎堆”

端午节是“草药节”

现在许多习俗正在消失，或者不再被观察到，你更有可能在农村和边远地区找到它们。

端午节正是处在疾病流行的季节。在古代，人们认为雄黄是所有毒药的解毒剂，对杀灭昆虫和驱除邪灵有效，所以端午节期间人们会喝这种撒入粉末雄黄组成的酒。

在端午节到来之前，父母通常会为孩子准备香料包， 据说可以保护他们免受毒虫和邪灵之害。里面有很多带香味的草药填充，外观也是很精美的手工艺品。男女之间也会送香料包来表达爱慕。

端午节这天，人们通常会清理他们的房屋，庭院，并在门楣上挂上艾蒿和菖蒲来阻止疾病，据说还可以给家人带来好运。

其实端午节在中国不是一直受欢迎的，在1966-1976年间，因为要砸掉“四个老人”：旧习俗，旧文化，旧习惯和旧观念，端午节因而被人们所忽视。直到2005年，一场轻微的国际事件，让中国人重新正视它。

2005年，韩国的“江陵端午祭”被联合国教科文组织正式确定为“人类口头和非物质遗产代表作”，它激怒了爱国的中国人。联合国教科文组织和韩国的遗产官员纷纷出来保证，“江陵端午祭”跟中国的端午节不是一回事。尽管如此，这一行确实对中国造成了影响，中国开始加倍努力保护和庆祝其他们的这些传统节日。