“我们能做的也就这些了,希望她一切顺利,马到成功!”今天中午,家住园区的张女士早早地就准备好了营养午餐,在西安交通大学苏州附属中学校门口等待着正在备战高考的女儿。
和张女士一样提着爱心餐盒的家长可不少,11点还不到,就在校门口排起了队伍。
距离高考仅剩2天,全城考生已经进入到“备战”状态,家长们自然也不能闲着,张女士告诉看苏州记者,考前半个月,她就天天给女儿准备营养餐了,“主要是午餐和晚餐,孩子想吃什么尽量满足,自己也会看一些考前营养餐搭配。”
在她准备的午餐盒里,有冬瓜炖排骨、炒三鲜、紫米饭,还有一小份水果酸奶……精致诱人。
“这些都是一大早去菜市场买的新鲜材料,为了让孩子吃得健康营养,每天会在送饭的时候问问她下次想吃什么,最近的饭菜基本都没有重复,高考前,学校的老师就在家长群里发了通知,说明考生饮食应以清淡容易消化的事物为主,我也征求了女儿的意见,尽力为孩子高考提供坚实的‘后勤保障’。 ”张女士笑着说。
到了午饭时间了,学生陆陆续续来到校门口,接过保温措施非常到位的餐盒。为了不影响孩子学习,不少家长简单递上午餐盒,还没好好说上几句话,就让孩子快点回去吃饭,自己却站在门口一直看着孩子的身影。
看苏州记者发现,在一些家长的爱心午餐中,也有“糕”和“粽”。“马上就要到端午节了,给孩子送了一点粽子吃吃,也寓意着‘中’。”一位前来送午餐的周先生告诉看苏州记者。
小巧的保温饭盒里都装着父母沉甸甸的爱,西安交通大学苏州附属中学副校长刘雁说:“很能理解家长的心情,会希望孩子吃得好一点有营养一点,现在送餐的家长们也不是特别多,也不会影响孩子们的复习。”
看苏州记者了解到,高考前的营养餐应当以清淡为主,不宜油腻。苏大附一院临床营养科主任周莉介绍,“高考前适宜清淡饮食,但并非是全素饮食。考生的饮食应该是主副食、粗细粮、荤素合理搭配,偏向于清淡。尤其是在饮水方面,很多学生选择咖啡,有一定的'提神'作用,但如果喝得过浓,也会烦燥不安、心跳加快,影响复习效果。日常最佳的'饮料'是白开水。”
周莉建议,考生膳食要本着全面、适量与均衡的原则,注意主食、水果蔬菜和肉蛋奶三大类食物的科学搭配,尽可能避免重复同样的食材,保证孩子饭菜多样性,从而均衡营养。
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