什么是创意菜？
就是基于传统的烹饪制法
再加上创新的食材搭配
每一次碰撞，每一次突破
都会挑动的你的味蕾
就像音符一般让你的舌尖起舞~
通州的这家创意菜餐厅，你一定要知道
来到这里，就像打开了绚丽的
「潘多拉魔盒」
给予你一次又一次的惊喜
天马行空的美妙灵感和顶级的优质食材
被统统搬到餐桌上
从北到南带你吃遍京杭大运河
颠覆想象的不仅是创意菜品
还有你百般挑剔的味蕾
遇上·创意中国菜
竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。品牌的起源“遇上”也就是来自这首诗中。
遇，有礼遇，知遇，厚遇之意，上，有上宾，上品，上待之意；其含义精髓就是遇上以精致的菜品，上等的服务，得体的礼节，款待八方贵宾，感恩每位来客。
遇上以“传统，时尚，经典，品味”为经营理念，致力于打造国内知名的轻奢创意菜品牌。
遇上·创意中国菜，传承运河文化，汇集运河沿岸中国南北美食，并加以创新。招牌菜西施鱼和烤鸭更是集传统与创新与一体。
遇上餐厅大小包厢环境优雅，为您呈现完美的待客之道。
根据不同的主题和需求，遇上可为您打造独具匠心的宴客环境和用餐氛围。
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遇上·招牌菜
中餐系中的创意担当
创意菜中的口味担当
口味当中的颜值担当
西施鱼（河鲀）
根据《山海经·北山经》记载，早在大禹治水时代，长江下游沿岸的人们就品尝过河鲀，有“西施鱼”的美名。
红鳍东方鲀是个体最大、经济价值较高的品种之一。因其肉质细嫩、味道鲜美、蛋白质高、营养丰富，素有“鱼类之王”的美称，深受广大美食家喜爱。
① 浓汤西施鱼
② 原生态西施鱼
2019年6月6日-16日
遇上招牌浓汤西施鱼
尝鲜价仅售66元一条！
遇上酥香嫩烤鸭
烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。被誉为“天下美味”而驰名中外。
遇上新派“酥香嫩”烤鸭，鸭皮酥脆无比，鸭肉香嫩，低脂少油，健康养生。
红煨甲鱼
甲鱼不仅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的优质材料，还可作为中药材料入药。其具有诸多滋补药用功效，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结等作用。
佛跳墙
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制而成。软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。
鲜花椒烹汁澳洲小牛肉
澳洲牛肉具有鲜嫩的肉质，细腻的纹理，牛肉的含汁度高。其特有的肉香味，但却没有腥膻味。口感和鲜嫩度方面，澳洲牛肉在世界的舞台上技压群雄。
更多创意美食 唤醒你的味蕾
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七情六“遇”七种真情在六月「遇上」
这个六月
遇上餐厅和大家一起分享生命中难忘的真情
为你奉上温馨惊喜
1
粽友真情
活动时间：2019年6月7日
端午假期，遇上员工和您一起互动，体验中国传统文化，穿汉服，包粽子，猜谜语，点朱砂……您亲手制作的粽子可以免费带回家与家人一起分享！浓浓端午情，尽在其中！
2
端午粽情
2019年6月7日-9日，
遇上纯手工粽子免费品尝；
2019年6月6日-16日，
浓汤西施鱼66元一条！
3
爸气父情
活动时间：2019年6月15日-16日
参与店内活动
朋友圈分享与父亲的故事或合影
送父爱如山特制菜品一例！
4
感恩师情
活动时间：2019年6月9日-30日
六月在遇上定制谢师宴
每桌可赠金榜烤鸭一只！
5
同窗友情
六月同学聚会同款啤酒买二赠一！
浓浓同窗情，尽在畅饮中！
6
夏日爱情
活动时间：2019年6月1日-30日
六月定婚宴可享十送一特惠！
另有惊喜爱心大礼包！
7
大爱之情
在火热的六月，遇上与您携手为社会敬老服务和环境保护作出贡献！
（本次活动仅通州台湖店适用）
不同的食材的碰撞
产生出不同的火花
遇上创意中国菜的灵动与惊喜
治愈你的各种不满足
来次舌尖上的旅行~
Hi，很高兴在这里「遇上」你
遇上·创意中国菜
地址：
北京市通州区台湖镇新华联总部大楼底商
电话：
010-80593399
导航定位：
遇上创意中国菜（台湖店）
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