“香满泉城，品味北坦。”6月4日上午，由中国国际贸易促进委员会济南天桥区支会、北坦街道办事处主办的第十二届天桥·北坦美食文化节在明湖广场盛大开幕。
据悉，天桥区北坦美食文化节已经成功举办了十一届，逐步成为泉城美食文化品牌特色。此次美食文化节已有50余家商户参加，其中包括净香园熟肉总店、荣氏栗子、杨家干炸里脊、蒿家扒鸡、火龙田记臭豆腐等知名人气美食商户。由于本届美食节恰逢端午前夕，除了为大家准备传统美味名吃之外，还特别增设了诸多端午温馨元素，以增强邻里之谊，感受家庭幸福，创造一种温馨、快乐的氛围。现场更有“一村一居一年一场戏”走进社区演出助力本届美食文化节，让市民在美食天堂“大饱口福”的同时也能“大饱眼福”。
据了解，中国国际贸易促进委员会济南天桥区支会继续引进10多家在国内享有盛誉、极富特色的美食商家参加北坦美食文化节，与北坦美食商家相互交流、共同学习，为北坦美食文化节添彩增色。
此外，本届美食文化节还严把美食“安全关”，北坦街道进一步加大执纪审查力度，加强对美食节相关工作落实情况的日常监管，要求参展商户食品卫生许可证、营业执照、员工健康证三张齐全，工作人员穿着统一工作服，佩戴卫生帽、手套，保证干净整洁的卫生环境，并签订食品安全责任书，以保障“舌尖上的安全”，不仅要让市民吃的“开心”，更要吃的“放心”。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 戚云雷
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