美食导语:咱们中国地大物博,每个地方的风土人情和特色美食都多有不同。当然了这也是为什么中国能成为世界著名的美食大国的原因,毕竟这么多种类,想全部吃遍几乎是不可能的。那么今天咱们就来看看河南最“经典”的美食到底是什么,你是否都吃过呢?
第一种:胡辣汤
说到河南美食,那么第一个想到的应该都是胡辣汤了。虽然胡辣汤的颜值看上去没有别的食物那么华丽,但是味道却真的很赞了。尤其是冬天的时候,早餐来一碗胡辣汤那真的会温暖一整天的。另外胡辣汤的特点就是汤味浓郁、汤汁粘稠、香辣可口,所以从这就可以看出来胡辣汤受欢迎真的是理所应当的。
第二种:馍夹串
对于馍夹串可能很多外地人都不是很了解,其实它跟陕西的肉夹馍有些类似,不过肉夹馍夹的是肉,而咱们这个馍夹串夹的是各种炸好的串串或者素菜等等。馍夹串吃起来非常的过瘾,因为食材可以自选喜欢的,比如里脊肉、金针菇、青椒、火腿肠、生菜等等......
第三种:灌汤包
开封灌汤包可以说是非常知名的食物了,不仅皮薄肉多,而且小巧玲珑造型非常美观。据悉当地人吃灌汤包还有一个秘诀“先开窗,后喝汤,再满口香”开封的款汤包灵魂就在于这个“汤”字,可以说非常的鲜了,且几乎吃过的人没有不夸赞的。得,没吃过的朋友,一定要去吃一次,绝对不虚此行哦!
第四种:烩面
河南最知名的小吃除了胡辣汤之外,那就是烩面了。河南烩面是“中国十大面条”之一,其以汤品好、面筋道、营养价值高、味道鲜美而享誉全国。河南烩面的食材也相当的丰富,有羊肉、大骨头汤、海带丝、粉条、千张丝、鹌鹑蛋、木耳、豆腐、辣椒油、香菜等等。得,怎么说着说着要流口水了......
结语:好了各位,以上“河南最“经典”的美食,胡辣汤不算什么,都爱吃才是正宗河南人!”咱们就大概的介绍完了,那么你合格了吗?爱吃美食的朋友们可以在下方留言,咱们一起讨论哦!
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