糯米新做法,做好后外焦里嫩,香酥可口,好吃的停不下来!
糯米大家应该非常熟悉吧,而且能做出很多种美食,比如说现在已经快要到端午节了,很多人在这个时候都会用糯米去做一些粽子,还能够做成糯米饼,糯米糕等等,这些听起来都是非常好吃的,但是今天我要跟大家分享的并不是这些糯米的做法,而是一种新做法,这个糯米的做法应该很多人都没有见过,所以今天就跟着我来一起看一下吧。糯米新做法,做好后外焦里嫩,香酥可口,好吃的停不下来!
这个美食的名字叫做炸糯米团子。首先准备食材300克糯米,360克清水,30克白糖,适量面粉,这些东西准备好之后就可以开始做了,第1步就是把糯米淘洗干净之后放在电饭锅里面,加入适量清水,按下煮饭键,先把糯米煮熟。煮熟之后把糯米放进碗里面,加入适量白糖搅拌均匀增加甜度,且适量的糯米放进面粉里面,均匀裹上一层面粉,稍微调整一下形状,剩下的糯米就一次,这样子做成团子备用。
第3步锅烧热之后倒入比较多的油油温五成熟的时候放入筷子,筷子周围冒小泡,这个时候就可以把刚才准备好的糯米团子下锅炸,用中火油炸的时候一定要不停的翻动,以免糊锅炸至浅黄色就可以出锅了。
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