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莎莉的巧克力釉橙色蛋白杏仁饼干,好吃到想大叫,做法简单

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生活需要仪式感,我是湖畔美食人!每天教你不一样的美食!这款巧克力釉橙色蛋白杏仁饼干融合了香草,杏仁和鲜橙味,带来额外的香气和美味的饼干。

因为我知道你们喜欢饼干,对吗?这些巧克力上釉橙色蛋白杏仁饼干(OMG YUM)今天来自Sallysbakingaddiction.com的Sally McKenney 。

是什么让这些巧克力釉橙色蛋白杏仁饼干顶部缺口

我喜欢蛋白杏仁饼干,因为A)我喜欢任何椰子和B)它们非常容易制作。这些蛋白杏仁饼干非常特别,因为香草精,杏仁提取物和新鲜橙皮的组合使您拥有最美味和最美味的饼干。说真的,当我搅拌面糊的时候,我只想把鼻子贴在上面,因为它闻起来很好。我需要有人尽快将这种气味变成香水或家用香水。而且,当然,成品杏仁饼的味道和闻起来一样好。

下面我就教大家如何去烹煮好这道美食,步骤不多很简单:

  • 3 杯(包装)切碎的甜椰子
  • 2/3 杯 砂糖
  • 1/4 杯 通用面粉
  • 1/4 茶匙 盐
  • 4个 大蛋清
  • 1/2 茶匙 杏仁提取物
  • 1 茶匙 香草精
  • 来自一个大橙子的热情
  • 3 盎司 半甜巧克力
  • 1/4 茶匙 椰子油

详细步骤

首先将烤箱预热至325F。将3杯(包装好的)切碎的加糖椰子加入碗中,加入2/3杯糖,1/4杯通用面粉和1/4茶匙盐。搅拌直至它们完美结合。

分开四个大蛋。我们只会使用白葡萄酒,但不要让那些美味的蛋黄浪费!通过一点准备,您可以实际上冷冻蛋黄。在这里获取更多信息。

用椰子将蛋清倒入碗中。用抹刀将它们一起搅拌。

然后加入1茶匙香草精,1/2茶匙杏仁提取物和一个橙子的热情。将橘子直接放在碗上,使所有芳香的油以热情进入碗中。

将所有东西搅拌得非常好。确保碗底部没有粘稠的液体。如果是这样的话,再加一点椰子搅拌,直到所有的东西都涂在粘稠的混合物中,碗的底部没有任何东西。

将烤盘(或两张)与羊皮纸对齐。将汤匙堆放在烤盘上,相距1-2英寸。我用了一个1汤匙的勺子,得到了大约21个饼干,但原始配方估计了15个。你得到的饼干数量取决于大小(这也会影响烘焙时间)。

烘烤蛋白杏仁饼干约20分钟,或直到边缘变成金黄色。让蛋白杏仁饼干冷却。

蛋白杏仁饼干正在冷却,分解3盎司。将半甜巧克力放入碗中,加入1/4茶匙椰子油或起酥油。微波间隔20秒,在两者之间搅拌均匀,直至巧克力融化并变得光滑。

将巧克力淋在冷却的蛋白杏仁饼干上。我有点凌乱......哎呀。

让巧克力上釉的蛋白杏仁饼干静置,直到巧克力冷却并凝固。或者马上吃掉它们,然后在手指上涂上巧克力。没有规则。

“更多美食分享及美味食谱,请关注:湖畔美食人!喜欢湖畔美食人的文章请帮忙点赞、评论、分享!你的每一次点赞评论,是我不断坚持创作的动力!希望看到本文的小伙伴生活越来越精致,当然,如果你也是厨艺大师,那就留言和大家一起分享吧!(本文均源于网络,如有侵权请联系删除!)”

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