村口烧砖窑变成菌业生产基地,黏玉米炕头发芽长出希望|曾经的贫困户如今当股东拿分红了

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从烟尘滚滚的砖窑到一尘不染的“农头工尾”车间,意味着啥,49岁的张志最懂,因为他是大兴村的村支书,也曾是砖厂厂长。不过,现在他最喜欢的头衔是大兴菌业基地董事长。“咱得向绿水青山要效益,不能再坐吃山空了。”张志说。

自从国家禁止取土烧砖起,张志他们就按规定关停了砖厂,砖窑闲置多年,一直也没想出来用这块地儿能干点啥。

通河地貌以山地为主,适合发展菌类种植。近几年,有不少农民起了种木耳的念头,不过本县没有菌包厂,要种木耳就得到外县去买菌包,或者网上订购,经常花大钱拿到“次货”,出耳率低。

看到这种情况,张志心中一动,打起了旧砖窑的主意,老砖窑烧砖20多年,土质干燥且地势平坦,是绝佳地点,要是能建菌包厂,既解决了本地农民所需,又盘活了那块地。

说干就干,张志首先到“黑木耳之乡”尚志,向当地黑木耳种植合作社及菌包厂取经。又去了一趟东宁县绥阳镇,详细了解木耳深加工及销路。张志觉得这件事可行,不过手里没有建厂的钱,他拉来4个朋友,5人采取股份制,凑了2000多万元,又贷款1200万元,厂子开工建设了。2018年初开工,当年就投产了。厂区15万平方米,厂房占地3000平方米,生产线无论规模还是技术不仅在通河第一,全哈尔滨都算数一数二。年产2级以上菌包200万袋、3级别菌包1000万袋,除去机器检修停工期,平均每1秒,全自动生产线就会生产一个菌包。

生产能力有了,咋能抓牢品质?

啥样的菌包才算上等货,

啥品质的木耳能卖出好价钱?

为了提升品质,打开市场,

张志专程到东宁拜了一次师,

并以年薪30万元请来了一位“高手”,

因为质量好,大兴菌业的菌包在市场上一炮打响。通河县的木耳种植户听说自己家门口就建了菌包厂,种不出来还给退货,纷纷上门订货。大兴菌业基地的第一批货很快销售一空,张志手里还攥了一大把订单。

菌包供货不成问题了,厂里的菌包存货越来越多,张志又在村里建起了35栋大棚,全都挂上了木耳菌包,带领村民们一起种木耳。大棚里干活儿的全是本村乡亲,各家各户的菜园、墙根儿、闲置下来的育秧棚也都陆续种了木耳,有谁不懂技术,张志还派人上门免费教。

种植户多了,产量高了,市场变“小”不好卖,村民开始犹豫。张志和几个股东研究,从村民手中收木耳,只要用了他的菌包,木耳他全收,按等论价,绝不低于市场价。没了后顾之忧,村民们种植信心更强了。

除了最初投资建厂的5大股东外,大兴菌业还有71个特殊的股东——11个村的71户贫困户,这些贫困户多是因病致贫,丧失了劳动能力。如何带动这些贫困户脱贫,一直是县里镇里的难题。

去年上半年,张志投资建厂急需贷款,经政府牵头,51户贫困户考察后同意,统一申请了200余万元扶贫贷款,用于菌包厂厂房建设。第一批51户贫困户当上了“股东”,每年年底分红3000元,去年12月大家都拿到了第一笔分红。同时,本村的20户贫困户也以同样的形式参股,拿到了2000元分红。

大兴菌业基地身后,有一块空地架满了光伏发电设备。张志说,这是村里无偿拿出的一块集体用地,每年的收益都归3个村的82户贫困户,凭此一项,每家每年可以拿到1600多元。

最初的想法很简单,只想干一个菌包厂,解决乡亲们的种植难题,没想到一下子干大了。回想起近两年从建厂到投产、销售,看到股东们和乡亲们的劲头,张志说,今年,菌业基地还要建2期,预计投入2000万元建冷库和深加工车间,他要将乡亲们种出来的木耳全都收进来,好好“梳洗打扮”,销往省外、国外。

100粒玉米种子会有几粒发不出芽?种子种下地几天能长出苗?“要想种好庄稼,心里得有数,更得足够细心、精确计算。”5月31日,孙合龙将最后一片黏玉米田种上了,封好了垄,只等幼苗破土了。

一个月前,孙合龙的妹妹孙艳伟随机选了100粒黏玉米种子,浸泡后放在炕头试发芽,这是她每年都要亲手做的一件事,她要做到心中有数。出芽率直接决定着下种的密度,科学合理测算才能既不浪费地,又省种子。

5月种植,8月中旬收获。前三个环节收割、掰棒、扒皮靠人工,之后的切段、蒸煮、冷冻、包装等环节全是机械化。产品几乎都在线上销售,仅与东北农业大学合作的一个项目就能有30万棒玉米销量。

黏玉米收益比普通玉米利润高,种植、收获也繁琐得多,更耗时间,所以种植要分几个批次。孙合龙将500亩地分成4批,5月8日种下第一批,之后每隔一周左右种一批。这样每一批都有足够的收获时间,不用担心收不回来。

上个月,孙合龙被评为“哈尔滨市第37届劳动模范”,因为他特色种植搞得好,并带领乡亲们一起干,合作社还承担了贫困户分红。身为宾县糖坊镇宾川村党支部书记,孙合龙的合作社主动承担起帮扶糖坊镇31户贫困户的责任,等今年黏玉米收获了,每家贫困户至少能分到1000元。


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