让英国工程师赞不绝口的蒸汽电饭煲你见过吗？九阳S5开箱实测

前几天，九阳联合天猫国潮行动，在伦敦举办了一场以"厨房的蒸汽革命"为主题的蒸汽功能小家电发布会，发布会上除了有不用手洗的豆浆机K系列新品、全球首台不用手洗的破壁机Y88，还有一个让到场嘉宾都直呼颠覆性突破的首创蒸汽加热方式电饭煲九阳S5。

得知京东的九阳旗舰店已经开售，就迫不及待下单，想要亲自检验一下这款新形势电饭煲的蒸饭功能，看看究竟是怎样的电饭煲能让英国卫报记者说出"这个电饭煲会让家里其他家电显得陈旧"这样夸赞的话。下面就让我们通过开箱检测，来一探究竟。

包装箱上有提示说明，说蒸汽电饭煲的使用水量比较少，请参考刻度线加水，并提示要用纯净水。用纯净水这点可以理解，毕竟蒸汽需要无杂质水来保证畅通，但是让人意外的是，以为蒸汽电饭煲相比传统电饭煲是更耗费水量，想不到是需要的更少。

配件清晰，一目了然，有产品使用说明书、蒸架、饭勺、清洁刷和量杯。

还有一封以第一人称说明的"信件"，用比较生动的话语传达了使用介绍和提醒事项，也给我刚才的问题给出了解疑：原来，这款蒸汽电饭煲的内胆也是需要加水的，也就是说内胆里的水形成的蒸汽+电饭煲里加的水，都会被米粒吸收。另外，里面还提到了这款电饭煲带有的智能芯片能够自动提醒清洗，并且带有自动清洗功能。

单独给量杯拍一张"写真"是为了给大家展示它的用材和做工，不得不说九阳在材质细节上的把控都很到位。

整体造型圆润简约，美得不像一个电饭煲，反而看起来很像一台美式咖啡机，真佩服九阳的设计师团队能把一台电饭煲都设计得这么有品味。

机身正面带有一个红色的"呼吸环"，跟九阳另一款不用手洗的破壁机很像。设计团队应该也是有打造智能生活小家电的整体设计理念，设计的产品摆在一起都很赏心悦目。

顶部的水箱有文字提示要小心蒸汽以及需要注入纯净水。蒸汽塞是可以调整方向的，这样可以在厨房等使用环境中随意放置，不会因为蒸汽造成吊柜等家具受到损害。

水箱两侧都有使用说明表格，就像微波炉一样对于不同食材的烹饪时长和操作有详细说明，从这一点我们也能看出蒸汽电饭煲的智能化和多功能。

实在太喜欢它的外观了，忍不住拍拍拍……对于这种简洁时尚并带有科技感的设计完全抵抗不住。

水箱是可拆卸的，上面也有水位线，能够很方便地拆下来拿去饮水机那里接水。

电饭煲内胆采用的是框式内胆结构，可以自由拆卸，并且是双层真空不锈钢结构，可以在不带电的情况下物理保温锁鲜长达8小时。另外，由于电饭煲的特殊结构设计，可以根据不同的使用需求更换不同的内胆，厂家标配是真空不锈钢内胆，用户可以根据需求自己购买玻璃内胆、玻璃鱼胆、消毒器等配件。

打开不锈钢内胆的盖子能看见盖子上有一个蒸汽管结构的部件，盖子内部和饭煲内部都标有"食品级304"字样来标识优质不锈钢材质。在使用过程中，通过水箱和智能加热部件产生的高温蒸汽通过蒸汽管注入内胆，让米水受热更加直接，从而形成"蒸米饭"的口感。

再来几张照片，看一看不锈钢内胆的细节，在内壁上有标注的水位线。因为是高温加热使用状态，食品级不锈钢材质比传统的涂层内胆能更经受得住高温冲击，更加环保健康。

再来两张取出内胆之后的上下结构细节，给大家看看。

电饭煲底部带有防滑减震垫，整体尺寸也不大，摆在厨房也不占地方。重点比预想的要重，有7.5kg，不过也还好，转移摆放位置的时候对于女性来说搬动也不困难。

终于到了激动人心的时刻——来做一锅米饭，检验一下它的实际效果（图片拍摄的时候用了一杯米，后来又加了一杯米）。

钢化玻璃的智能触控品，上面的功能说明很明确，根据指示按下操作指令之后，显示的是倒计时。电饭锅蒸香饭的话，最快是26分钟即可。

在使用过程中如果想要取消，可以长按"取消"按键2秒，这个"2秒"的设计是故意做的延迟按键反应设计，是为了避免太过灵敏导致误操作。如果只是想要暂停一下，查看电饭煲的进展状态或者要往里面添加食材，可以请按相应的按键就好。

亲自品尝之后得出结论：的确比传统电饭煲做出来的好吃多了！做出来的米饭口感很好，绵软有弹性、晶莹剔透，这还只是用的普通大米，要是用五常米等好米，肯定味道更是不一样。而且由于是密闭环境，做出来的米饭比普通蒸锅做的蒸饭更加饱满、香甜，再加上是通过56kpa的高压把120度过热蒸汽瞬间释放在锅内，形成了360度密闭翻滚的效果，做出来的米饭甚至比高压锅做出来的米饭还好吃。

另外，这款蒸汽电饭煲还可以连接家里的wifi，在微信添加小程序之后，就能进行远程预约、进度查看、食谱查找等各种功能的操作，非常智能便捷。

总的来说，这款九阳蒸汽电饭煲5S确实来带很多惊喜，无论是产品的功能理念创新、外观设计、考究细节材质还是最后的实操体验，都令人感叹原来电饭煲也可以这么智能，做出来的饭也可以这么美味。有了它，家里的电饭煲真的可以被替换掉了！