充满复古风情的露天座位,
醉心甜品、把酒言欢的优雅女郎,
一直是巴黎街边的靓丽风景线。
而在大洋彼岸的魔都市中心,
最近也开始上演起同款迷人光景。
悬于繁华街区之上的“空中花园”,
阳光与绿植,甜品与鸡尾酒,
时髦的女孩们品着下午茶,轻声谈笑,
空气里满是巴黎特有的浪漫风情。
法国传奇甜品的大陆首店,
万人排队必尝的经典美味之外,
还有夏日限定款甜蜜、惊喜咸味体验,
以及霓虹灯下的法式微醺。
魔都初夏的美好时光,
想邀你一同在这品味。
在“空中花园”里邂逅巴黎
网红地标中的黄金露台
5月正式开幕的新天地广场,是近期话题度飙升的魔都时尚生活新地标,从时髦服装、潮流彩妆、艺术展览、到高人气美食,能承包你一天的吃喝玩乐。
而在三楼,有一个刷爆ins的世界级甜品——L'éclair de Génie。开业不到半年,便迅速蹿红成为魔都甜品界新贵,一时之间风头无二。
还不认识L'éclair de Génie?
由“法国甜品教父”Christophe Adam创立的L'éclair de Génie,2012年诞生于巴黎,是世界上第一家闪电泡芙专门店。
凭借着在泡芙上的艺术表现力和精美程度,L'éclair不仅多次与CHANEL、Kenzo等国际大牌跨界合作,还于2016年,作为法国国宝级甜品品牌代表入驻卢浮宫。
去年年底,L'éclair终于来到上海。作为大陆首店,新天地广场店短短数月便已成为魔都甜品届新晋网红,连法国驻上海总领事都是它的粉丝。
近期它又在这里悄悄地打造了一个浪漫的法式花园露台,于绿植环绕之中俯瞰淮海路一线街景,独有一份居于繁华之中,却不落于俗世的优雅风情。
在魔都属于露台季的季节里,来这里赴一场香艳的约会,坐在一方小小森林中,与心爱之人聊聊情话,共度一段恬静的时光,是再浪漫不过的享受。
优雅别致的仲夏限定款
排队也要尝的传奇甜品新口味
人气高到连工作日都要排队的L'éclair,最近一次性出了三款夏季限定美味,势必又要引起新的打卡风潮。
菠萝泡芙 38元
作为今夏主推产品之一的菠萝泡芙,明艳的黄色,如夏天的阳光一般热情灿烂,加以菠萝特有的热带水果滋味,盛夏的气息扑面而来!
丝滑的菠萝奶油馅,奶香浓郁却又十分轻盈,裹挟着菠萝的香气,甜美中不失一丝俏皮的酸,一下就能打开被高温麻痹的味蕾,格外适合炎炎盛夏。
AMOUR 48元
名为AMOUR(法语,意为“爱情”)的这款泡芙,以香草黄油甘纳许制成的玫瑰,被精心雕琢成明媚动人的模样,少女心十足的娇俏外表,轻松便能俘获爱人的心。
以玫瑰和百香果制作的内陷,入口后带有一丝明亮的酸,像极了恋爱中甜蜜却也略带酸楚的心情,回味中弥漫开来的温柔花香,又像是娓娓道来的无限爱意。和爱的人你一口我一口的吃掉,爱意也随之升温。
开心果覆盆子 46元
曾是初始10种口味里高人气款的开心果草莓泡芙,在短暂下线后,变身成了开心果与覆盆子的搭配,重新回归。
白巧克力甘纳许和开心果奶油的搭配,以巧克力的油脂感带来更加馥郁的坚果香气,与此同时,覆盆子独特的酸味,又中和了开心果奶油的甜腻厚重,让人忍不住食指大动。
Ice Chouger to Go 39元
L'éclair de Génie为魔都独家定制的冰淇淋泡芙,一直都是店里的高人气产品。如今推出了更方便的外带款,让你能享受捧在手中边走边吃的冰爽快乐。
不同于其他款泡芙,这款在柔韧泡芙皮之上,还覆盖了一层菠萝包一样的黄油酥皮,口感和香气都会更加丰富,而且拥有酸奶、香草、抹茶、百香果等多个口味可选。别看小小一杯,用料不比堂食的少,性价比超高。
咸甜交织的神仙下午茶
惊喜咸泡芙和多款饮品,丰富味蕾体验
Tea set B 198元
和国内的粽子一样,法国的泡芙其实也可甜可咸。L'éclair de Génie就把法式咸泡芙的独特滋味,装进了一枚枚精致的Mini闪电泡芙里,为你带来别样风味。
入口非常惊艳的一款是三文鱼泡芙,三文鱼的咸鲜和烟熏味,碰撞辣根青苹果酱的俏皮酸辣,口感层次丰富,搭配充满趣味。
金枪鱼加上牛油果,双倍醇厚鲜香,搭配的青苹果丝还能很好地中和油脂感;而经典的番茄和水牛芝士组合,则能立马让人想起热情满满的意大利。
各具特色的咸泡芙,配上三款MINI甜泡芙,以及马卡龙、巧克力糖果和法式蛋糕,不管你喜甜喜咸,都可以得到满足。
覆盆子奶昔 48元
下午茶里不可或缺的饮品,此次也多了不少高颜值新品。其中这款覆盆子奶昔,以覆盆子和百香果冰淇淋搅打而成,甜美奶香中带着水果的微酸,仿若初恋。
不眠飞行&魔力月光 42元
如果担心热量高,也有健康的果昔可选。用草莓、菠萝、柠檬、橙子制成的不眠飞行,带着热带风情的浓郁酸甜。魔力月光,则是用菠萝、青柠、黄柠调制,酸度更高,口感也更清爽。
红莓苏打 48元
充满了夏日气息的红莓苏打,以莓果混合覆盆子,再以青柠增香。入口冰凉酸甜,混合着丰富气泡,耳边不时有徐徐微风吹来,恍惚间像是穿越到了欧洲海边。
霓虹灯下的微醺酒会
为魔都的夜晚染上巴黎迷情
当淮海中路繁华的霓虹灯亮起,白天优雅的空中花园,摇身一变成为了露台“酒吧”。树丛间闪烁的灯光,像夜空中闪烁的星光。空气中弥漫的甜香,混合着酒精与气泡,助涨着多巴胺的气息在这暧昧的夜色中弥漫。
Kir Royal 58元
Kir Royal是在法国第戎非常受欢迎的一款鸡尾酒,用法国黑加仑、覆盆子和白兰地制作而成的法国覆盆子酒调制。甜美浓郁的浆果味酒,兑入起泡白葡萄酒,带给闷热的夏夜丝丝清凉。
Aperol Spritz 58元
意大利经典鸡尾酒Aperol Spritz,带着清新的柑橘香气,细密的小气泡与冰凉酸爽一起冲击口腔,刚好驱赶掉夏日的闷热不适。
Clover Club 58元
自带粉红暧昧气息的Clover Club,以清爽的金酒做基底。细密的蛋白泡沫缓和了酒精的刺激,入口后先是来自石榴汁的清甜,细品间还有杜松子的迷人香气,柔和清新的口感堪称“少女心杀手”。
French 58元
这杯法国经典鸡尾酒的历史,可以追溯到1915年的巴黎。同样以金酒做底,调入起泡酒,佐以柠檬增加清香,味道清爽实则容易醉人,不胜酒力的姑娘们可要小心。
除了鸡尾酒,这里还有多款来自法国的香槟。糖和酒精混合出的醉人滋味,给这里染上了午夜巴黎的迷情色彩。露台与街景,甜品与酒,夏日的夜晚,不如来这体验特别的法式浪漫吧。
L'éclair de Génie
地址:淮海中路333号新天地plaza三楼 10A-10B空中花园
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