坚果热量排行榜
小薄荷了解到,很多小可爱减肥时对坚果敬而远之,认为这种高脂肪高热量的“炸弹”是绝对不能吃的。
这种想法就过于武断了哦!今天小薄荷要指出一个认知误区:坚果真的对减肥没有益处吗?
1
坚果里面有什么
油脂类坚果含有
40%左右的脂肪,20%左右的碳水化合物和12%~22%的蛋白质;是维生素E和维生素B族的良好来源,同时富含钾、镁、钙、铁、锌、硒等矿物质。
坚果虽好,也要控制量哦!
小薄荷建议每天食用一小把,20~30克坚果为宜。
2
营养价值是什么
1、不饱和脂肪酸
大家对坚果的印象无非是高油脂高热量!但是你要知道,坚果里的脂肪正是你减肥必须的亚麻酸、亚油酸等人体自身不能合成的不饱和脂肪酸。
不饱和脂肪酸和高蛋白食物的摄入,在一定程度上会提高食物热效应,从而使得进食本身引起能量的消耗。
2、富含膳食纤维
膳食纤维是一种多糖,它不容易被胃肠道吸收,热量低,饱腹感强。所以吃坚果后我们很快就会有饱腹感,不想再吃更多的食物了。
同时,膳食纤维能促进胃肠道蠕动,能够有效改善便秘情况的发生。
3、促进维生素的吸收
在减肥的同时,人体内的脂溶性维生素,比如维生素E和维生素D都会随着油脂和热量的摄入一起减少。
这两种维生素的缺乏会导致皮肤弹性变差,肌肤松弛无光泽,带来一系列皮肤的骨骼的问题。
3
怎样正确吃坚果
第一招:拒绝油炸坚果,选择烘干坚果
烘干的坚果不仅不会破坏坚果中的营养成分,而且比油炸的坚果所含的热量要低得多。
第二招:搭配合适的谷物和水果
配合一些谷物和水果一起吃,不但能丰富营养素的摄入,而且也避免坚果的过度食用。
第三招:挑选更合适的坚果
各种坚果的油脂含量和营养素都各有不同,比如核桃的油脂含量有40%,而巴旦木的脂肪含量却低很多。丰富坚果种类也是很必要的!
常见坚果热量排行TOP10
小薄荷整理了部分我们经常吃的坚果,建议一天坚果摄入量为20-30g,你猜它们的热量是多少?
坚
/
果
热
/
量
1
TOP
核桃
每100g
热量 646kcal
蛋白质 14.9g
脂肪 58.8g
碳水化合物 19.1g
30g核桃约
194kcal
坚
/
果
热
/
量
2
TOP
榛子(熟)
每100g
热量 624kcal
蛋白质 12.5g
脂肪 58.8g
碳水化合物 19.1g
30g榛子
约194kcal
坚
/
果
热
/
量
3
TOP
开心果
每100g
热量 631kcal
蛋白质 20.6g
脂肪 53.0g
碳水化合物 21.9g
30g开心果
约189kcal
坚
/
果
热
/
量
4
TOP
腰果(熟)
每100g
热量 615kcal
蛋白质 24.0g
脂肪 50.9g
碳水化合物 20.4g
30g腰果
约184kcal
坚
/
果
热
/
量
5
TOP
葵花子
每100g
热量 591kcal
蛋白质 28.5g
脂肪 49.0g
碳水化合物 15.1g
30g葵花子
约177kcal
坚
/
果
热
/
量
6
TOP
夏威夷果
每100g
热量 586kcal
蛋白质 9.8g
脂肪 49.1g
碳水化合物 27.4g
30g夏威夷果
约176kcal
(以百X味牌为例)
坚
/
果
热
/
量
7
TOP
杏仁
每100g
热量 578kcal
蛋白质 22.5g
脂肪 45.4g
碳水化合物 23.9g
30g杏仁
约173kcal
坚
/
果
热
/
量
8
TOP
黑芝麻
每100g
热量 559kcal
蛋白质 19.1g
脂肪 46.1g
碳水化合物 24.0g
30g黑芝麻
约168kcal
坚
/
果
热
/
量
9
TOP
松子(熟)
每100g
热量 553kcal
蛋白质 12.9g
脂肪 40.4g
碳水化合物 40.3g
30g松子
约166kcal
坚
/
果
热
/
量
10
TOP
西瓜子
每100g
热量 550kcal
蛋白质 29.0g
脂肪 46.0g
碳水化合物 9.5g
30g西瓜子
约165kcal
(数据来源于薄荷健康APP)
排行仅供参考
其实坚果的卡路里差别并不大,小薄荷给大家的建议还是这三个字“控制量”!如果你是买坚果回家后就嘎嘣嘎嘣吃,不全吃完不罢休的管不住嘴星人,那么——
小薄荷给大家推荐我们家的甜趣全麦——Easy Fun全麦坚果脆
很多减肥的妹子都知道粗粮的好处,燕麦、紫薯、全麦等等,更是大家作为正餐或者加餐的常客。当全麦和坚果果干碰撞,会迸发出怎样的火花呢?
▼23%的全麦粉,配合小麦粉+鹰嘴豆基底
▼加工的过程不额外添加植物油、黄油、蔗糖
▼每片仅26大卡,0.29g脂肪,负担更低
购买过的小可爱对它的评价还是很好滴
工作学习之余
让全麦+坚果的
双重健康爽脆搭配
安抚你对甜食的渴望吧
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