有了这碗清爽和风泡饭,夏天再热都不怕没胃口啦

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  清爽和风泡饭

  

  不知不觉,一年四季当中最炎热的季节----夏天又要到来了。说到夏天,大概是锅妹最喜欢的季节了!躲在空调房里,抱着半个又冰又甜的大西瓜,边吃边追剧,一坐就是大半天。可以说,只要有Wi-Fi,手机和空调,锅妹愿意一辈子呆在夏天。

  

  不过,即便夏天是锅妹最喜欢的季节,有个问题却依旧困扰了我很久。那就是没食欲,只要一到炎热的夏天,无论什么美食,就算端到我的面前,都提不起胃口来。这可把我这样一个大吃货给急坏了。难道就没有什么美食即好吃,又适合在炎热的夏天的时候吃的吗?

  

  【清凉和风泡饭】闪亮登场~

  Wow!!这不就是锅妹在日剧{深夜食堂}里看到过的茶泡饭嘛!清新的绿茶里淋上几滴鲜美的柴鱼酱油,倒在凉凉的白饭上,最后再撒上一撮日式香松。刚入口时,温热的绿茶轻轻的包裹住微凉的米饭,随之在舌尖上的两者温度慢慢达到一个微妙的平衡。

  

  这时柴鱼酱油的鲜仿佛是从绿茶中满溢出来一般,充斥了你的口腔,时不时咀嚼到的日式香松的颗粒感就像生活中时不时冒出的小惊喜一样,让你有无限想要吃下去的愿望,这样一碗茶泡饭想想就很おいしい(美味)呢!

  

  说了这么多,大家一定都和锅妹一样期待这道清凉和风泡饭的具体制作方法吧?别急别急,这就呈上它的制作流程:

  食材

  米饭:1碗

  绿茶:10克

  水:150毫升

  海苔香松:3克

  柴鱼酱油:10毫升

  香菇片:20克

  红萝卜片:3片

  步骤

  01

  将胡萝卜、香菇片焯水待用

  

  02

  锅内倒水烧开放入绿茶煮开,放入柴鱼酱油煮2分钟

  

  03

  倒入米饭中,放上胡萝卜、香菇

  

  04

   撒上海苔香松即可

  

  一碗清爽的和风泡饭,拯救你没胃口的夏天。期待更多夏天清凉美食,记得关注日日煮公众号喔

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