从田间到餐桌全链条联动 碧桂园力推“消费扶贫”

端午节临近，秦岭南麓宁陕县城关镇的职业农民黄兴建正忙着出货，合作社生产的红、黄、黑各色豆子，供应给广东一家扶贫品牌公司“碧乡”，将作为主要馅料制作成粽子礼盒销售，帮助当地一些贫困户增加收入。在决战决胜脱贫攻坚的关键之年，国家鼓励民营企业采取“以购代捐”、“以买代帮”等方式采购贫困地区产品和服务，帮助贫困人口增收脱贫。

在各级党委政府指导下，碧桂园从2018年5月开始结对帮扶全国9省14县，推动消费主体的需求与贫困地区特色产品供给信息精准对接，正探索社会扶贫共同体创新机制。“碧乡”正是碧桂园探索过程中创办的第一个社会型企业。

力推消费扶贫解决滞销问题

宁陕往东800多公里，河南商丘的“木兰故乡”虞城县，返乡创业女青年朱婧源数年前辞掉公务员的“铁饭碗”，今年种植的新品金丝皇菊有了不错的收成，通过“碧乡”升级包装设计后，成为“赠品”搭上粽子热销的“便车”，即将销往各地。

朱婧源在玫瑰园采摘盛开的玫瑰花

早在2014年，朱婧源的玫瑰园还没成为合作社之前，仅是一个小型的家庭农场。86岁老人赵香莲频繁来找她应征工作。赵香莲家中有三个儿子一个女儿，儿子均外出打工，女儿外嫁，丈夫去世三十余年，期间她一直独自生活。知道儿女们生活不易，老人不愿向家人开口要钱。赵香莲到朱婧源的玫瑰园里找活干，因为干活麻利，渐渐成为玫瑰园里的熟练工。现在，赵香莲的月平均收入能达到2000元。

在朱婧源的合作社里，像赵香莲这样老人并不少见。截至2018年12月，朱婧源的虞玫丰合作社已发展带动蔡庄村贫困农户75户、贫困人口198人共同创业，其中60户、175人已成功实现脱贫，工人工资可达每月1500至4500元，即便是工作能力有限的老人，在玫瑰盛开期工作一到两个月，也足够实现脱贫。

2018年3月，预想中的玫瑰盛开期没有出现，一场严重的倒春寒让玫瑰花产量只有2017年的三分之一，直接经济损失达40余万元。库存的花茶卖不出去，朱婧源只好准备处理土地和玫瑰苗。在政府的引导下，碧桂园虞城扶贫小组找到了她。通过“碧乡”及“凤凰优选”上线玫瑰花茶，号召内部员工采购，寻找其它销售渠道，帮朱婧源解决了五六万元的滞销产品。

今年，朱婧源还种植了金丝皇菊，玫瑰花也迎来了丰收。去年因为天气原因，干花每亩产出还不足30斤。而今年玫瑰产量大增，预计湿花每亩产500多斤，按照4.5斤湿花产出一斤干花计算，干花可每亩产出100多斤。

湖南誉湘扶贫车间劳作现场（第一财经供图）

促进贫困人口稳定持续脱贫

解决燃眉之急固然重要，促进贫困人口稳定脱贫才能实现可持续。在湖南平江县，湖南誉湘农业科技开发有限公司的作业车间里，女工们正有条不紊地给发酵好的甜酒贴标签、打包装。另一工作间里，几位本地年纪较长的妇女正在手工包着红枣糯米粽。酿造甜酒和包粽子所用的糯米，全部来自誉湘自有的水稻种植基地，此外还有20000亩红薯种植基地，带动周边农户发展红薯产业，将红薯制成薯粉、饼、条等系列面向市场。

2018年6月以来，碧桂园集团与誉湘合作，通过“公司+基地+农户+合作社”的模式，让带着“扶贫基因”的农产品依托碧桂园在全国的资源和渠道，走出平江，融入全国大市场。像粽子这种季节性食物，以“计件取酬”方式聘用贫困户作为临工，包一只粽子报酬0.18元，熟手一天可包500只左右，意味着每天能有90元收入。

在碧桂园援建的扶贫车间里，李小芳正摆放誉湘货架上的陈列品，她已经在誉湘工作了5年。家里两个老人要照顾，两个小孩要上学，没法外出打工，这是此前致贫的原因。如今，离家不远就可以打工，每月基本上能拿3500元工资，夫妻二人同时打工，大儿子开了一间卖手机的小店，生活明显好转。摘掉了贫困户的帽子后，李小芳一家感觉到生活越来越有奔头。

帮“种菜”，还管“卖菜”。贫困县农特产品被碧桂园包装转化成“碧乡”产品或与碧乡联标、或直接上架碧乡平台进行销售。碧乡的做法，是把农产品也品牌化，区别于价格战的商品，靠品牌拉动力增加价值。通过旗下新零售品牌公司“凤凰优选”700多家门店、网点平台、上下游产业链企业、合作伙伴等渠道进行销售。拓宽销售渠道，誉湘便能进一步扩大生产，有利于促进贫困人口稳定脱贫，助力贫困地区产业持续发展。

树立区域性特色扶贫品牌

与朱婧源不同，80后宁陕青年黄兴建生在农村、长在农村，是一个地地道道的农民。地处秦岭中段南麓的宁陕，森林覆盖率达82%。依托“朱鹮放飞基地” 的自然资源，黄兴建创立“秦耕”牌高山五谷杂粮，从事农产品和食用菌种植、加工、销售及肥料生产销售等，链接农户，特别是贫困户就业，还先后被评为全省第三批农民专业合作社青年示范社、市级农民示范社。

每到一县扶贫，碧桂园必挖掘当地特色农产品，充分发挥帮扶县资源禀赋，推动一村一品、一县一业。在这样的思路下，碧桂园宁陕扶贫小组找到了黄兴建。目前，“秦耕”的菇菌、杂粮等已转化为碧乡农产品，在凤凰优选等渠道出售，让优质农产品直接从田间到餐桌。安徽舒城小兰花茶叶、陕西耀州和蓝田贝贝南瓜……据统计，“碧乡”目前共挖掘14县109款优质农特产品。

同样的模式被复制到了碧桂园结对的14个帮扶县。在深度贫困的甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县，有东乡羊和洋芋（东乡土豆）两大支柱性产业。好山好水好土育一方好物，然而，山高水远路长却难觅市场。截至2018年底，东乡仍有超过9000户建档立卡贫困户。

2018年“双十一”，碧桂园集团启动“消费扶贫月”，举办“爱在东乡”慈善晚宴及电商渠道，发动集团十多万员工、数百万业主，大量战略合作伙伴、上下游企业、商业联盟，还有众多的社区和社群，鼓励更多人“以购代捐”。短短几天，碧桂园帮助东乡预售出了1万余只东乡羊，直接链接大约3000户贫困户，养殖小户户均增收600至900元；大部分为养殖大户，户均增收3000至5000元。

为进一步助力东乡打造区域性特色农产品品牌，日前，碧桂园、下属碧家文化公司分别与东乡县政府、当地冷冻肉加工龙头企业、扶贫企业家、返乡扎根创业青年签订针对东乡羊、东乡洋芋（土豆）、东乡刺绣合作帮扶协议，整合优质资源，助力东乡发展羊养殖、土豆种植和手工艺品传承三大产业，帮助贫困户开拓产品的市场渠道。

为切合市场需求，碧乡还开发了“鱼羊自热锅”产品，将东乡族自治县的东乡羊和江西兴国县的鱼丝美食组合起来，备受年轻消费群体欢迎。

英德鱼咀文旅项目民宿（第一财经供图）

乡村文旅让贫困户吃上旅游饭

农村有古色、特色、红色、绿色等丰富的资源，充分挖掘“四色”资源，从产业供给出发，在吃（旅游餐饮）、住（宾馆住宿）、行（交通）、游（景观旅游）、购（旅游商品）、娱（娱乐休闲）这些旅游业生产力要素上，大力促进贫困地区休闲农业和乡村旅游提质升级，让贫困户在家门口吃上“旅游饭”，也是可持续脱贫的一种途径。

2017年11月，碧桂园集团积极响应广东省委省政府关于新农村建设的号召，在广东省定贫困县英德成立专职扶贫小组。在英德浛洸镇鱼咀村，碧桂园集团联合广物控股集团，开展国企民企共建帮扶，将扶贫与民宿产业相结合，在原有建筑物基础上将其改造成旅游小镇。同时，开展民宿服务业培训，实现“家门口就业”。目前，鱼咀古村民宿一期已开门营业，十多名青年回乡在民宿实现就业。

如今，碧桂园的思路已经不局限于农产品，除了英德鱼咀民宿、英德河头民宿等，还开发了扶贫游、农家乐等贫困地区生态旅游项目，让消费者深入当地，既体验当地的文化民俗，也能促进当地产业的发展，互惠共赢。

在江西兴国等五个帮扶县，碧桂园依托江西兴国的红色资源、自然生态、民俗文化等资源禀赋，开发“扶贫游”，链接兴国灰鹅、竹鼠养殖等产业扶贫项目，扶持建设一批设施齐备、特色突出的美丽休闲乡村（镇）和乡村旅游精品景点等，满足消费者多样化需求。

据悉，碧桂园还将继续在各级党委政府的指导下，计划在今年“520”这个有爱的日子，牵头搭建“社会扶贫共同体”，并提出“六个融合”，即将党建、团建活动与旅游扶贫深度融合；将用工需求与贫困人口就业深度融合；将爱心捐赠与贫困家庭迫切需求深度融合；将业务拓展与贫困地区发展机遇深度融合；将传播内容与倡导扶危济困理念深度融合，共创、共建、共爱，共同参与精准扶贫和乡村振兴事业。碧桂园希望通过联合社会各界力量，凝聚更多社会资源，形成扶贫强大合力。