你家还买蘑菇吃吗?蘑菇炒着吃非常美味,但是买蘑菇的时候一定要注意了,如果遇到这几种切记不要买,家里有的话也别吃,我们一起来看看吧。
1.颜色不正常,买蘑菇时一定要看清楚蘑菇的颜色,尤其是把蘑菇对准太阳光看一下产生的紫色荧光,说明是不好的蘑菇不建议购买,应该买那种蘑菇面有点发黄,才是好的蘑菇。
2.味道不正,买蘑菇时用鼻子闻一闻,如果闻起来有一股酸臭味,说明是蘑菇放的时间长了,已经变质了,应该买那种闻起来气味纯正有股清香味的蘑菇才是好的。
3.摸起来很湿润,建议买蘑菇时,用手摸一摸蘑菇,如果蘑菇摸起来很湿润,说明是不好的,应该买那种很干燥的蘑菇才是好的。吃起来口感也好吃。
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