老吾老:维生素c片不能代替蔬菜和水果,你不要再吃错了

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  我们都知道,当我们人体缺乏维生素c的时候,身体会出现各种各样的不适,甚至有一些人还会出现手脚起皮的情况,这些情况也都是非常轻的,严重的甚至会诱发我们生出其它的疾病。所以,平时补充一下维生素c也是非常重要的,我们都知道蔬菜和水果中的维生素c含量是比较丰富的。但是,因为有一些人不喜欢吃蔬菜和水果,这个时候就有人说:可以吃一些维生素c片,来代替蔬菜和水果。尤其是随着现在生活节奏的加快,人们生活特别的繁忙,平时也没有过多的时间去采购水果和蔬菜,如果是维生素c片的话就特别方便,随时随地就可以含上一片,还不耽误自己的工作。其实,这是非常不对的,维生素c片是不能完全代替蔬菜和水果的。

  我们平时吃一些蔬菜和水果,它不但是帮助我们补充身体中的一些营养物质。更重要的是,我们在吃这些东西的时候,会间接的提高我们的生活质量,愉悦我们的身心,让我们感觉特别的幸福。所以,在吃上面我们千万不能只图省事。包括有一些人认为,不管是吃蔬菜还是吃水果,只要吃其中一种也都可以了,其实蔬菜和水果中所含的营养物质,虽然有很多相似的地方,它们都含有非常丰富的膳食纤维、矿物质、维生素、植物化学物等,对于我们人体所需要的微量元素来说是非常有帮助的。但是,它们毕竟是两种不同种类的食物,尤其是一些蔬菜中所富含的一些维生素、矿物质以及膳食纤维的含量,要比水果的含量都要高。而水果中的有机酸、碳水化合物要比一些蔬菜中的含量高很多。最重要的是,我们平时吃水果的时候,就算经过加热加工,它们所含的营养物质也不会过多的流失,所以,蔬菜和水果并不能互相替代。

  我们都知道水果中除了富含丰富的维生素c之外,它还含有非常丰富的矿物质、膳食纤维、水分等一些营养物质。所以,在日常生活中,我们不能用维生素c片去代替水果,这样的话,久而久之,就很容易导致我们的身体出现营养不良的情况,从而使我们的身体免疫力下降,最终诱发各种各样的疾病。哪怕是功能特别齐全的复合维生素片,它的营养和价值也是完全不能代替蔬菜和水果的。

  总而言之,在日常生活中,水果和蔬菜中的营养物质是多种多样的,营养价值也特别的高。在日常生活中,我们千万不要图方便,而用维生素c片去代替蔬菜和水果,这样对我们的身体健康是非常不利的。

  

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