在世界级的粤港澳大湾区中,能找到一枚安全的鸡蛋吗?

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  新牧网新禽况记者何敏辉5月18日,在第27届中国畜牧业博览会上,新牧网新禽况与金河生物科技股份有限公司共同启动金河生物益生优特约寻找粤 ...

  
新牧网新禽况记者 何敏辉
5月18日,在第27届中国畜牧业博览会上, 新牧网新禽况与金河生物科技股份有限公司共同启动“金河生物益生优特约寻找粤港澳大湾区品牌蛋”活动。毋庸置疑,随着粤港澳大湾区建设的推进,安全健康美味的品牌蛋市场需求将引来爆发。

2019年2月18日,中共中央、国务院印发了《粤港澳大湾区发展规划纲要》。无论是经济建设还是食品安全管理,粤港澳大湾区在国家发展中都具有积极的示范作用。作为“大湾区菜篮子”的重要组成部分,蛋品也是大湾区“建设宜居宜业宜游的优质生活圈”“塑造健康湾区”的重要组成部分。

《规划纲要》指出,需加强食品食用农产品安全合作。完善港澳与内地间的食品原产地可追溯制度,提高大湾区食品安全监管信息化水平。保障内地供港澳食品安全,支持港澳参与广东出口食品农产品质量安全示范区和“信誉农场”建设。
然而,当前我国蛋鸡产业发展存在失衡的问题。我国蛋鸡存栏约为12亿羽,其中山东就达3亿羽,占比高达25%。而作为全国人口最集中的地区之一,粤港澳大湾区蛋鸡产能严重不足。数据显示,广东蛋鸡存栏约为2000万羽,而全省常住人口约为1亿人,按一人一鸡的配置,广东的缺口就高达8000万羽。而粤港澳大湾区中人口密集而寸土寸金的香港、澳门地区更是常年需要依赖内地供应。

另一方面,随着抗菌药耐药性问题引发的全球食品安全危机,畜牧业中抗菌药超量使用、不规范使用的问题逐步引起关注。根据不同的资料显示,我国每年抗菌药使用量达16.2-21万吨,约占世界用量的一半,其中,46-52%用于畜牧养殖业,畜牧产品中兽药残留所带来的食品安全问题也已成为制约行业发展的重大挑战。而蛋品作为居民消费的菜篮子产品,由于容易产生抗生素沉积,最先感受到了来自减抗趋势的压力。因此,抗菌药残留甚至已经成为攸关企业存亡的“要害”。
在国家和产业均积极号召“减抗”的风潮下,尤其是2020年饲料药物添加剂全部退出,以及《兽用抗菌药使用减量化行动试点工作方案(2018—2021年)》的制定,在国家层面将减抗提上日程。

因此,正如青岛农业大学朱连勤教授所说,当前蛋鸡企业除了要向更加规范化、集约化规模化发展以外,更急需打造自己的鸡蛋品牌,从食品安全和品牌价值方面着手获得更高的市场认可度。
大浪淘沙,激流勇进。作为“大湾区蛋品”的供应商,不少蛋鸡企业也已走在行业转型、减抗、替抗、蛋品品牌打造的前端。而金河生物作为国内领先的动保企业,也正在积极推动我国养殖业减抗事业。金河生物开发了包括减抗增效微囊植物精油益生优等在内的一些列减抗替抗产品,通过改善动物机体健康,提高机体免疫力,达到减抗替抗的效果,进而为鸡蛋食品安全保驾护航。
据此,新牧网新禽况联手金河生物科技股份有限公司,开展“金河生物益生优特约寻找粤港澳大湾区品牌蛋”系列活动,实地拜访供应粤港澳大湾区蛋品的优秀 蛋鸡养殖企业,旨在挖掘大湾区蛋品企业品牌推广先行者,树立行业标杆,推广成功经验,共同打造蛋品企业品牌,提升行业美誉度。

据悉,“金河生物益生优特约寻找粤港澳大湾区品牌蛋”系列活动由新牧网新禽况主办,金河生物冠名。
据了解,金河生物是以生产和销售饲用金霉素及动物保健品为主的股份制企业,2002年被国家农业部等八部委认定为“农业产业化国家重点龙头企业”,2010年被国家科技部认定为“国家重点高新技术企业”。2002年,企业通过了国家兽药企业GMP验收。从1994年起,企业连续七次顺利通过美国联邦政府食品与药品管理总署(FDA)的质量验收。2010年,“金河”品牌被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。上市公司年报显示,金河生物2018年实现营业收入16.29亿元,同比增长11.73%;实现归属上市公司股东净利润为1.64亿元,同比大幅增长50.92%。

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