福建:这个“血液里流着番茄酱”的男人,23年里都经历了什么……

x
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈

520

你最想做的事情是什么?

表白?

送花?

大餐?

看电影?

……

no!

这么俗套,

不如来点实际的!

找一份好工作,

给你的爱情一份可靠的保障!

什么是好工作?

一定是一份值得你喜欢

又有前途的工作

比如

这样的

今天,

麦当劳正式启动大型全景式招聘活动

预计招聘11万人

下面我们请来一位

大boss

他将用亲身经历告诉你

选择一份自己喜欢的工作

有多么重!!要!!!

大boss何许人也?

答案

点击下方空白处获得答案

他就是

麦当劳福建高级总经理严平

大家都叫他Andy

他全面掌管福建市场

是麦当劳福建区一把手

从一张白纸到公司总经理

大boss是如何炼成的?

我们一起来听听他的升职故事——

//

零经验 对麦当劳充满好奇与向往

//

眼前这位颇有绅士风度的老总

眉宇间的微笑

让人感觉特别温暖可亲

“我读大学的时候可不是这样,那时候很严肃,这份工作让我变得更开朗,更愿意与别人交流。”

大学时

在图书馆借的《快餐王国》

使他被麦当劳完善的管理理念所吸引

从这本书中到麦当劳成功的经营哲学是“SC&”,即“品质、服务、清洁和物超所值”,当时他心里就想,麦当劳有这么清晰并一贯秉承的经营哲学,难怪成为了世界十大品牌之一。”

带着对麦当劳的好感和好奇心

严平终于在1994年的一天得以亲眼见证

福州第一家麦当劳餐厅的开业盛况

▲1994年,福州第一家麦当劳在台江开业

“美味”

“员工特别有朝气”

“和其他餐厅很不一样”

这是麦当劳给他的第一印象。

毕业时他从报纸上得知

福清首家麦当劳即将开业

他便主动到麦当劳求职

他说

选择我感兴趣、有发展空间的职业

麦当劳符合我的期望

//

接受完整培训 平均不到两年晋升一次

//

一定是特别的缘分

1996年

也就是他毕业那年

麦当劳正在筹备开设福清第一家餐厅

正在招聘见习经理

当时他毛遂自荐敲开了麦当劳公司的大门

麦当劳不仅没嫌弃他零经验

还认定他是个好苗子

在通过三天的岗位考核和面试之后

他顺利的成为了麦当劳的见习经理

并从零开始学习餐厅各岗位工作

接受了一系列完整的培训

每隔一段时间就会参加考试

“我到餐厅学习的第一个工作是炸薯条。很多人可能不知道,炸薯条看似简单,其实好的薯条有八大特征,包括口感、外观等等。麦当劳对标准非常坚持,每一项工作都有详细的可量化的描述,而这种标准化是全球统一的,全球的麦当劳都使用同一个标准。”

回忆起当餐厅见习经理的三个月,严平说,“我们当时下班回到宿舍,都要比一比看谁的衣服拧出来的汗水比较多,像部队一样,过得非常充实,至今难以忘怀。

▲严平(第二排中间)入职两年后,从福清调往福州市区,担任麦当劳福州台江餐厅总经理。

由于工作表现出色

加入麦当劳6个月后

他晋升为福清小桥餐厅部门经理

继而晋升为餐厅总经理

独立管理一家餐厅

▲1998年,入职仅两年的严平(右一),从海外捧回了“杰出餐厅经理”奖

在不到两年的时间里

他凭借突出的工作结果

获得了“杰出餐厅经理”奖项

严平指着奖牌上雕刻的人物说,“你们看,这位就是我们麦当劳的创始人——雷·克罗克,这是我特别珍视的一个荣誉。”

从此

他开启了

“平均不到两年晋升一次”的

升职记录

//

历练中快速成长 团队是最坚强后盾

//

2002年

他凭借优异的业务表现

升任营运经理

调往江西市场

负责江西市场的开发

带领团队开出了江西第一家麦当劳餐厅

筹备一个新市场的开业其实不是那么容易的,麦当劳是一个非常重视团队协作的公司,严平说,“我很感恩当时福建团队各个部门对我的支持,包括供应链、新员工的培训等等。位于南昌胜利路的江西第一家麦当劳餐厅于2003年开业,开业当月营业额全国第一!”

他30岁进入麦当劳中国总部

任高级经理后

负责全国得来速与资产管理

当时这两个部门都是新成立的

一切从零开始

他又和团队一起

开出麦当劳在中国的

第一家得来速餐厅

▲全国首家麦当劳得来速餐厅——东莞星河传说

2007年

他晋升为地产副总监

在之后的十几年中

他一直负责餐厅的开发工作

2015年

他晋升为中国麦当劳高级发展总监

负责全国的地产开发

战略联盟

资产管理和得来速的工作

他负责过上海、浙江、湖北、四川、重庆、陕西、河南、福建、广东等地区地产开发的工作,先后因为工作搬过15次家。这些年来,短时间内辗转多地也是常有的事。

“这项工作需要做很多的市场考察,我记得有一次,我和两位负责麦当劳全球发展的领导,在13天的时间里走遍了全国10个大中城市。”严平说,“有时候甚至忘记自己住的是哪家酒店,坐电梯摁的也是上一家酒店入住房间的楼层,旅行箱里的衣服从南方穿的T恤到东北的鹅绒大衣都有。”

“麦胞们常常说,我们的血液里流着番茄酱,这绝不仅仅只是一句口号。”严平说。

2017年

他调任麦当劳福建总经理

进而晋升到高级总经理

“爱拼才会赢 最佳选八闽”,在福建麦当劳公司的大门上,贴着这样一副很有闽南特色的对联。“从字面上很好理解,爱拼才会赢是整个福建的精神,八闽是宝地。”严平说。

“同样的,我们希望麦当劳成为我们所有雇员的最佳选择,这包括在职员工,也包括即将加入我们的年轻人。”严平说,“我们还致力成为顾客和战略合作伙伴等的最佳选择。”

“我觉得无论是毕业生还是员工,一定要有一颗感恩的心,感恩企业、历任领导和团队成员,感恩家人的支持,以及成长过程中社会各界、顾客的帮助和支持。”

“还有就是坚持,我们常说,年轻人不怕犯错误,那么,请尽量选择你喜欢的职业,然后为之坚持和奋斗,没有对岗位的坚守,路很难走得远。”严平说,“还有很关键的一点就是包容,在奋斗的过程中,当我们遇到挫折,一定要用一颗更包容的心来对待。”

聊到这里,

你觉得怎么样的工作

才是一份值得你喜欢的工作?

在麦当劳就职23年,

是什么让严平始终对工作充满热情?

1

家人朋友般的关怀

2

广阔的未来职业发展

3

工作灵活及多样化

4

麦当劳充分相信年轻人

“麦当劳给了我很多学习和成长的空间,从入职开始一直有很全面的训练和发展计划。除了工作,我还不断开拓了国际视野,走访多国学习,我曾经去美国汉堡大学学习,去马来西亚、澳大利亚、欧洲等国家的麦当劳学习交流。”

目前

麦当劳在全国已近3100家餐厅

开店速度与日俱增

为了满足高速发展的需求

麦当劳重视人才梯队的培养

为支持年轻人发展,麦当劳相继推出让年轻大学生毕业就有机会成为餐厅总经理的“学生部门经理计划”、为高校学生量身定制的“麦苗计划”和为员工打造的学历提升计划“圆梦大学项目”。2018年6月,麦当劳还首推“麦行天下”新加坡交换生项目,通过海外麦当劳的服务和管理培训,让学生员工开阔视野,提升综合素质。

通过麦当劳完善的培训和职业规划

即便是毫无经验的年轻人

也有机会最快18个月成长为餐厅总经理

打理年营业额上千万的生意

“我们就相信年轻人!麦当劳始终敞开大门欢迎年轻人,为他们提供灵活的工作时间和多样的工作岗位。年轻人具有无限的潜力,我们坚信,只有年轻人得到充分信任和发展,麦当劳业务的愿景才有可能实现。”

< 滑动查看下一张图片="">>

5月18日到25日

麦当劳中国将启动2019年全国招聘周

吸引年轻新一代加入

麦当劳中国2019年预计全年招聘11万人

支持业务快速增长

全国招聘周指定时段,求职者前往任何参与活动的近3000家麦当劳餐厅,即可体验全景式招聘,参观工作和休息场所,全面麦当劳的企业文化和人员发展体系,最快24小时极速录用。招聘岗位包括勤工助学或全职的见习经理、餐厅员工、品牌大使及咖啡师。

考虑到年轻人缺少工作经验,

麦当劳为入职技能设置零门槛,

只需年满18周岁

(学生年满16周岁),

不限工作经历、专业背景,

均可申请成为麦当劳的一员。

本文为广告信息,不代表本号观点。

如有违规、侵权请联系我们,我们将及时处理。

特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。

跟贴 跟贴 2 参与 2
© 1997-2019 网易公司版权所有 About NetEase | 公司简介 | 联系方法 | 招聘信息 | 客户服务 | 隐私政策 | 广告服务 | 网站地图 | 意见反馈 | 不良信息举报

娱乐圈儿不打烊

为你带来最新鲜的娱乐资讯

头像

娱乐圈儿不打烊

为你带来最新鲜的娱乐资讯

974

篇文章

215

人关注

列表加载中...
请登录后再关注
x

用户登录

网易通行证/邮箱用户可以直接登录:
忘记密码