北京一家手工皮具工作室的设计师和我说:中国不缺好手艺,缺的是......

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  作者:缅因猫 Uli

  对于不少人来说,提起“职人”这两个字,通常第一时间想到的是日本的工匠们,以及他们传统的手工艺。我曾经在某篇文章里看到这样一个数据,“在日本,超过 150 年历史的老店有 20000 多家......”。

  

  ▲(image:Ippei & Janine Naoi)

  确实,不知道从什么时候开始,直到现在,媒体们讲了太多太多关于日本职人品牌的故事,大众消费者对日本职人品牌、匠人和传统手工艺已是非常熟悉、了解和认可,比如前几年大热的 Indigo 蓝染、Boro 拼布工艺、Sashiko 刺し子等等。

  

  

  ▲(image:Cool Hunting)

  有趣的是,明明中国有着几千年的文化历史底蕴,按道理来说,手工艺、匠人等定有不少,那为何不像日本传统手工艺那般广为人知,而且还能与时俱进,拥有不少冲出日本,走向世界的职人品牌呢?

  关于这个问题,Uli 前段时间到访一家位于北京宋庄北向阳光 A1 的手工皮具工作室 H&K Leather Workshop,在和品牌创始人兼设计师丞相聊天时得到了答案,“中国不缺手艺,有太多手艺特别好的人了,缺的是工匠们对产品拿捏的程度,比如说产品我可以做得很精致,但同时成本也会很高,那东西做出来后你卖给谁呢?”

  

  ▲日本职人皮具品牌 Hender Scheme 制作的产品。(image:vinny.oleo-vegetal.info)

  至于这些手工匠人该如何拿捏产品,怎样去衡量这个标准,在这我先卖个关子,下文自有揭晓。现在先来给大家介绍一下北京这家手工皮具工作室吧。

  

  北京的朋友对 H&K Leather Workshop 应该不陌生,它是 2012 年由丞相和他的妻子一起创立的手工皮具工作室,H 来自妻子姓氏的首字母,而 K 是丞相名字的首字母。现在 H&K Leather Workshop 不仅在北京国贸有一家 pop-up store,还在宋庄这边开了首家品牌旗舰店,店里主要售卖手工制作的复古双肩包和皮具产品

  

  

  在和丞相聊天的过程中了解到,他一直都是在脚踏实地一步一步做这个品牌,希望将来能做成一家百年老店,自己的作品都能像所有老军包藏品一样,经久耐用。

  聊到开店的缘由,丞相直白地告诉我,“我们其实是从手工制作皮具开始的,也是因为爱好吧,两个人就开始做了。而且手把手做一件东西出来,这种过程会令我沉静下来,我特别喜欢这种状态。但我们做得早了,十多年前就开始做这件事。刚开始做的时候产品其实都是卖给朋友的,当时我的微博也有点粉丝基础,后来慢慢地把产品卖给粉丝了。”

  

  ▲丞相的收藏。

  但开店容易守店难,仅凭“喜欢”两个字对创立一个职人品牌来说远远不够,“我觉得做的过程中你要去摸索,因为我有广告设计的学历背景,所以比较清楚什么产品更满足当下人的需求。我会边做产品边想,而很多匠人很少会考虑到这点。因为我想做的是一个国际化的品牌,而不是一个匠人式的工作室出品,所以从产品构架上要想将来大概怎么做。比如说我们的双肩包,如果只做纯皮材质的产品,品牌不会容易生存下来,所以慢慢地我们就延展出帆布系列。刚开始做品牌、做设计都是因为喜欢,但你需要从中学习吸取经验教训,一定要有一个商品思维。”

  

  从工作室成立至今,丞相在双肩包的设计、面料、功能等方面尝试很多,例如 H&K Leather Workshop 最出名的胡椒盐双背包系列,丞相不仅研究胡椒盐军包的历史文化背景、设计、质感、背负系统和面料等,还亲自拜访几乎上百家厂家寻找制作胡椒盐军包的面料。

  

  ▲上图均是 H&K Leather Workshop 制作的胡椒盐款式的双肩包,而真正采用胡椒盐面料制作的背包则是第二排(从左往右)最后两款和最底排的四款。

  BTW,很多人可能不大了解胡椒盐军包,它是 6、70 年代瑞士一款军用背包在丞相收藏复古军包的过程中发现胡椒盐面料并非只有一种面料,而是分很多种,在他的认知里至少有六七种款式,有不同的花纹、薄厚。

  

  H&K Leather Workshop 的 K60、S30 和 G70 包款等就是采用了胡椒盐面料制作而成的。

  

  ▲H&K Leather Workshop 胡椒盐双肩包系列 K60,官方淘宝售价 3380 RMB。

  

  ▲H&K Leather Workshop 胡椒盐双肩包系列 S30,官方淘宝售价 2980 RMB。

  

  ▲H&K Leather Workshop 胡椒盐双肩包系列 G70,官方淘宝售价 3280 RMB。

  熟知 H&K Leather Workshop 的朋友应该清楚知道,其实他们产品的售价不低。在聊到定价方面时,丞相倒是很直接地告诉我,“当你想产品用好的原材料制作时,工艺就不会便宜,比如包款的皮厚度增加一点,工程会翻倍,所以为什么做便宜包的人那么多,其实工费真的很便宜。比如说薄料的背包,工厂一天最快可能可以生产成千上万个,但像我们这种双肩包,一个工厂一天只能生产十几个。”

  

  ▲(image:ins@h_k_leather_workshop)

  看到这或许会有大兄弟大妹子会觉得丞相蛮有热枕和热爱生活的,因为喜欢皮具、手作的感觉而创立一家工作室、一个品牌;为了做出一个有自家特色的胡椒盐包而去深入学习,并且亲自寻找原材料等等,但其实最令人佩服而且羡慕的地方应该是他的生活方式。

  

  

  ▲宋庄旗舰店也是丞相一家三口居住的地方,这个滑梯的设计当时吸引了我的眼球,丞相说是为了给孩子玩耍的地方所以才把楼梯变成滑梯,实力宠娃~

  虽然宋庄这家店是品牌旗舰店,但也是丞相一家三口生活的地方,还是一家老包博物馆,平时没有人流,只能预约才能到店。如果你们去到 H&K Leather Workshop 宋庄旗舰店,相信第一眼肯定是店内墙上各式各样的老军包所吸引。

  而上文所提及的胡椒盐军包其实是丞相收藏的第一个包包,后来了解更多军包的资料后,慢慢地就开启了收藏军包的路,不管好不好看,只要是丞相没见过的都会收藏。

  

  

  ▲现在丞相收集的老军包数量已经有 200 个左右了。

  “以前我们总是会在 ins、facebook 等社交媒体上搬运国外的内容或照片,然后发到朋友圈,没有自己的生活方式,而是去拿别人的。但现在不是了,朋友圈发的照片上是我自己收藏的军包,呈现的是我自己的生活方式。”

  

  

  

  ▲丞相的收藏,不仅有老军包,还有户外登山包等、军装、军事小物件等。

  有趣的是,丞相还跟我聊到,潮流的缘起其实很多时候都是从古着店里开始的

  “一群古着店圈里的人会商量接下来的一年卖什么类型、什么时期的古着东西,会把店铺摆设都换成差不多类型的风格。这时候最顶尖的时尚大牌的设计师会去逛古着店,从中得到一些设计灵感。然后你会发现,比如说今年流行什么类型的古着,一两年后,潮流就会流行什么。”

  

  

  ▲丞相的收藏

  坦白而言,去 H&K Leather Workshop 前我是有点担心,毕竟面对一个复古迷老司机,我还只是一个小姑娘。但一番交流下来,我开了眼界,也收获不少军包和做包的知识。

  

  对了,丞相喜欢摩托车,是个玩 Cafe racer 的老司机哦~

  

  最后,这次 Uli 拜访的店铺地址、品牌的淘口令信息已经放在下面啦。若是你对背包或军包感兴趣,或者想认识更多 H&K Leather Workshop 的产品,不妨到店逛一逛,和丞相聊一聊,包你有收获。

  店铺地址:中国·宋庄·北向阳光 A01(记得提前和丞相预约哦)

  店铺淘口令:¥bZFmYXW8ohV¥

  

  

  

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