《三国演义》三分虚七分实，几乎可以当做正史看待，并不是一部怪力乱神的小说。可是，关羽在《三国演义》中，却能有还魂显圣的待遇。就连《三国演义》的绝对主角曹操和刘备，都没有太多神秘色彩。
关羽，是《三国演义》中战神一般的存在。关于关羽的战斗力，有太多的经典战例说明。斩颜良诛文丑、过五关斩六将、单刀赴会、水淹七军，都是关羽勇武的表现。而温酒斩华雄，就是关羽的展露锋芒的小试牛刀。很多人都以为，“温酒斩华雄”，温酒只是一个时间概念，表明了关羽斩杀敌将华雄的迅猛。一通鼓战罢，烫热的酒还没有凉，华雄的人头已经落地了。
可是，如果你内心真的够狂野不羁、真的喜欢看杀伐故事，比如《电锯杀人狂》系列，你就能感受到，温酒这两个字所蕴含的阴森恐怖的人性欲望和气息。人头肉是最香的下酒菜酒，在古代，往往和肉是最佳伴侣。酒肉看成绝配。君不见《水浒传》中聚义梁山的英雄好汉，大碗喝酒的同时，必定是在大口吃肉。而关羽在阵前备好了烫热的酒，怎么能没有肉呢？
哪里来肉？斩华雄，华雄的脑袋不就是一大坨肥美的肉吗？战场上两军对阵，免不了大刀入肉，人头落地的血腥场面。关羽出马急如旋风，酒未凉，人头肉已经到了餐桌上，还有什么比这更应景的赏心乐事呢？袁绍统领十八路诸侯讨伐董卓，却连吃败仗，损失了大将潘凤。这时候关羽请缨逆战。关羽此时，只是刘备身边的一个小弓手，位卑言轻。他的大哥刘备，也不过是十八路诸侯之一公孙瓒旁边的一个随从。
袁绍和袁术在看到一个无名小卒在帐前请缨，不禁调侃呵斥。这时，曹操第一次表现出了对关羽的欣赏，慷慨酾热酒一杯敬关羽。这也埋下了二人后来恩怨的伏笔。关羽此时看到热酒，胃口大开，津液满口，自然想到了肉。美酒怎能无肉来配？良夜怎能无女来陪？这是豪气英雄们的惯常思路。这也越发激发了关羽去斩个人头肉来就酒的原始野蛮欲望。人人耳熟能详的“温酒斩华雄”故事，正体现了关羽这种原始而又野蛮的欲望、勇武而又凶残的癖性。
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