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这树上的果子“小小的”,看着像汤圆,加点米酒腌一腌,护眼美容

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这树上的果子“小小的”,看着像汤圆,加点米酒腌一腌,护眼美容

去农村走一走真的能发现很多神奇的宝贝,最近小花发现了一种农村的野果。它一年四季都会开花,从夏天到冬天都能结果,果子小小的圆圆的,看起来像个汤圆,果子的颜色有时候是绿色的有时候是金黄色的,十分可爱,让人看着就想流口水。这种水果叫做“余甘果”,大家听说过吗?没有的话一起来认识一下吧。

这种野果一般生长在云南、贵州、台湾等地,它的适应能力很强,能够抵抗炎热的气候,不怕旱也不怕涝,而且对水分和养分的要求也不是很高,因此十分适合长在南方。一般野生的余甘果市场售价大概是6元左右一斤,它的口感十分特别,刚开始入口的时候又酸又苦,实在让人难以下咽,因此很多人吃了一口就不爱吃了,但其实过一会儿嘴里就会回味出甘甜的味道。而且它还有着丰富的营养,有着护眼和美容的作用哦。

余甘果里面含有很多的抗炎物质,因此在治疗很多的炎症方面都很有效,特别是咽喉方面的炎症,甚至比雪梨更加有效哦。而且它还有丰富的维生素,比大家常吃的猕猴桃更有营养。当然,除了上面这些之外,它还有很多其他的用处,小花就不一一跟大家讲了,想知道的话可以去查阅下有关的书籍哦。

就因为余甘果有这么多的好处,因此大家怎么能错过这样的水果呢?虽然它入口不太容易让人家接受,但是可以通过简单的加工制作成美味可口的食物。有些人会将余甘果晾干之后涂抹上盐,放在罐子,还要倒入一些米酒和醋,这样之后密封保存一个月左右就能腌制成功了。

听说这种方法制作出来的余甘果非常好吃,当然这是听朋友说的,小花可没有吃过,但是如果有机会的话,还真的想吃吃看。而且除了这种制作方法之外,还有其他好多的制作方法,想了解的可以自己去查阅一下哦。

除了能用来吃之外,余甘果还能当成药材来使用。它的叶片和枝叶都有着保健的功效,用来制作药枕或者是泡脚都很不错哦。但是小花要提醒大家,脾胃虚寒或者血糖比较高的人还是少吃少用,不然可能会起到反效果哦。

大家有没有吃过这种野果呢?如果你们还知道余甘果其他的制作方法,欢迎留言告诉小花哦!

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