结伴同行,互帮互助作为我们的传统,至今在很多方面仍然发挥着它的作用,比如两个好友结伴到健身房打卡健身,使用同样的健身计划,饮食上盈余相同数量的热量,理论上会有一样的盈余脂肪,会有一样的锻炼效果。但是事实上这种结伴的结果(增加的体重)往往都是不会相同的,那么导致这种情况的原因在哪里呢?为什么只有你胖了?
饮食差距在哪?
相同的锻炼计划,对于我们普通人来讲,锻炼的效果一般都是大差不差的,而相同的热量盈余,就有很多种情况了。就比如有人的食谱中含蛋白质高的食物比重较高,在锻炼后,肌肉能够得到有效的营养补充,还会用于皮肤和其他组织的补充,而这时“完全盈余”的热量就会很少了,体重增加得重量就会很少了。
而食谱中碳水含量较高的另一人,盈余的热量一般会转换为糖(碳水就属于糖类的一种),提高血糖中的浓度,虽然糖类会随着平时的新陈代谢排出体外,并且蛋白质和糖类如果要转换为脂肪都是要经过一系列“过程”的,而在此“过程中”,会消耗一定热量(食物热效应)才能完成转化,但膳食里碳水比例高的却容易胖。所以食谱中蛋白质和糖类分别较高的两人,在经过同样的锻炼后,增加的体重是爱吃米面的多。
食物热效应:人体要对食物中的营养素进行消化吸收及代谢转化,还需要额外消耗能量。
而在食谱中含有大量脂肪的人群,事实上盈余热量会多一些,而盈余的热量大部分也是脂肪,脂肪转化为脂肪,所经过的转化过程是最便捷的,所以,食谱中脂肪含量高的人群,盈余的热量都通过脂肪储存在身体上了,增加的体重就会很多,而且在锻炼后,肌肉不能得到蛋白质的充足补充。所以,小编在这里建议正在减肥或者想要减肥的同志,千万不要在你的食谱中加太多的高脂肪食物(要少油),否则,只能是越减越肥。
消化差距
世界上没有两片完全的树叶,也没有两个完全相同的人,每个人的消化系统都是独一份的,而在平时,总有人说自己喝口凉水都长肉(吃货借口),也有人从不锻炼,吃的还很多,但是就是不胖,所以,理论上同样的盈余热量,在每个人身上其实都是不同的。消化系统好的人会将食物完全转化为热量,吸收后盈余热量更多,体重增加的更快。消化系统不好的人(肠胃差),对于不易消化的食物只能转化很少一部分,事实上摄入的热量就很少,还不够维持平时锻炼的,一天下来盈余热量会很少,相应的体重就不会增加了。
所以,我们在健身增肌、减脂时,不一定要完全学习那些大佬们的食谱,可根据自身的情况(特别是消化系统的功能),调整营养素比例,给自己制定一份适合自己的健身食谱,并保持训练强度,我们的健身效果才会是最好的。
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