虽然它在菜单叫“牛肉火锅”
准确来讲,它应该叫“牛肉寿喜锅”
满满地铺了2/3的牛肉,底下料也超足
还没吃就视觉满足了一波
汤滚后,发出“咕噜咕噜”声音
浓香不腻,混有甜鲜酱油味
原来日漫里的汤底是这味道啊~
牛肉几上几下,恰好的熟嫩
汤就是最好的调料,一大口才爽!
也可以拌滑溜溜的生鸡蛋
怕腥的大觅觅居然觉得可以接受
一上桌就“滋滋滋滋”地响
这样才会有完美的黄金锅巴
大觅觅以为这是重口味拌饭
喜欢清淡的朋友就觉得刚好
比薯片还香脆,尾巴最脆
颗粒感巨强的鱼籽,在嘴里爆炸
(大觅觅偏心地为它打一万次call)
“趁热吃”,小姐姐温柔地提醒
外皮酥得刚好,里面偏软实
筷子都难夹断,调皮得很~
配上香辣酱和柴鱼片,精致又诱人
特制的葱油汁,咸香甜恰好
包裹着结实酥肉,肉欲满满
朋友很爱打包一份,边看剧边吃
外形超像灰姑娘的南瓜车,少女心满分
糯米糕炒鸡软韧,怎么捏都不“泄气”
咸甜味的蛋糕,回味十足
清新的青柑橘,微酸带蜜甜
连着冰块一起咀嚼,夏天拜拜~
很多人路过几十次都会错过它
即使毕业后也会经常回来吃
实习时特别喜欢和朋友来这
被美食治愈的感觉真好~
店名:信和正中和风料理
地址:深圳市南山区西丽同沙路220栋17-1
交通:距地铁5/7线西丽站F出口步行530m
1.店铺人手比较少,人多时上菜可能比较慢
2.店内桌子较少,饭点有可能要排队,建议错峰打卡
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